請問比薩的尺寸是怎樣的？12寸是多少寸？
10寸1英寸=2.54厘米。12寸的比薩直徑就是30.48厘米，
實際小大小；
效果圖；
做法如下；
工具； 烤箱
原材料 ；牛肉?鮮蝦?香腸?馬祖裏拉奶酪?豌豆?黃油?面粉
具體步驟如下；
1、發面，面粉500g 我做的披薩12寸大約 做了2個，壹***用了500g面粉 家裏普通的面粉就可以的。
2、室溫下軟化黃油。
3、發面，我放到微波爐裏小火熱了壹下，讓其快點融化，便於和面，水油比例差不多1:1，黃油用壹半就好，這樣烤出來的pizza是脆脆的。當然在加入黃油和溫水之前，要在面粉中加入適量的酵母和泡打粉。
4、等待2小時左右，面就發好了，大概是這個樣子的，很多孔，按下去壹會。
5、接下來就是很辛苦的和面工作了，在手上塗點油，不停的揉面，摔面。等到妳差不多累了，估計就差不多了 呵呵。半個小時的摔摔打打吧，然後我用放了少許食用油的保鮮袋包裹了面團，封口再靜止半小時左右。
6、下面是披薩醬的制作。首先準備原材料哦 大蒜，壹頭，拍碎切成蒜末，洋蔥切碎，西紅柿切碎，準備壹袋番茄醬，還有白糖。
7、黃油壹小塊，圖片中的三分之壹就夠了，我就放多了，放入鍋中融化，加入蒜蓉，洋蔥碎小火炒香。那個味道妙不可言，待大蒜微微變黃，放入西紅柿，番茄醬，白糖2大勺。小火慢燉。直到沒有什麽水汽。稍微涼涼，備用。 披薩醬的炒制可以在等待發面的過程中進行。不耽誤時間。準備披薩醬從備料到成品，到冷卻大概用了40分鐘左右。
8、面團拿出來，搟成餅，在烤盤上鋪開。塗上披薩醬，以及奶酪。
9、餡料要提前腌制好，牛肉加入少許蠔油，鹹鹽，白糖，雞精，辣椒粉拌勻，鮮蝦去殼，蝦線去掉，放入少許料酒，鹹鹽。把食材均勻灑在面皮上，撒上披薩草。
10、放入烤箱，200度預熱10分鐘，披薩放入烤箱，20分鐘就好啦。