川芎的功效與作用？川芎的食用方法有哪些？
具有健脾補中,升陽舉陷,益衛固表,利尿,托毒生肌的作用,川芎具有活血行氣,祛風止痛的作用,二者通用,可以起到補氣活血,行氣止痛作用,可以與當歸
川芎是什麽，川芎的食用方法有哪些？
川芎是山形科植物川芎的根莖，有活血止痛的作用。川芎中含有多種天然藥用成分，還能有效的消滅人體內的大腸桿菌，對提高心臟功能也有壹定的幫助。使用川芎泡酒，還能有效的治療關節疼痛，和調解婦女月經不調的作用。平時可以做川芎海蝦餅，川芎燉牛肉來進行食用。
川芎的功效與作用？
川芎具有活血化瘀的作用。可用於冠心病心絞痛及胸前區局部缺血的治療。而且川芎還有解風止痛的作用。可用於緩解感冒、頭痛、風熱、風濕性癱瘓等疾病。川芎還具有益氣化瘀的作用，可與蒲公英、麝香配伍使用，緩解胃部炎癥引起的腹脹、腹痛、惡心嘔吐等癥狀。
川芎的功效與作用及食用方法妳想了解嗎？
川芎的功效比較強川芎味辛，但能升上而不能下守，血貴寧靜而不貴躁動，四物湯用之以暢血中之元氣，使血自生，非謂其能養血也。
即癰疽諸瘡腫痛藥中多用之者，以其入心而散火邪耳。又開郁行氣，止脅痛、心腹堅痛、諸寒冷氣疝氣，亦以川芎辛溫，兼入手、足厥陰氣分，行氣血而邪自散也。《本草正：川芎，其性善散，又走肝經，氣中之血藥也。反藜蘆，畏硝石、滑石、黃連者，以其沈寒而制其升散之性也。芍歸俱屬血藥，而芎之散動尤甚於歸，故能散風寒，治頭痛，破瘀蓄，通血脈，解結氣，逐疼痛，排膿消腫，逐血通經。同細辛煎服，治金瘡作痛；以其氣升，故兼理崩漏眩運，以其甘少，故散則有余，補則不足，惟風寒之頭痛，極宜用之。川芎用於以下幾方面；
1.用於胸脅疼痛，風濕痹痛，癥瘕結塊，瘡瘍腫痛，跌撲傷痛，月經不調，經閉痛經，產後瘀痛等病癥。川芎辛散溫通，功能活血祛瘀，作用廣泛，適用於各種瘀血阻滯之病癥，尤為婦科調經要藥。治月經不調、經閉、痛經，常配當歸等藥同用；治胸脅疼痛，可配柴胡、香附等同用；治風濕痹痛，可配羌活、獨活等同用；治癥瘕結塊，可配三棱、莪術等同用；治瘡瘍腫痛、跌打損傷，可配乳香、沒藥等同用。
2.用於感冒頭痛，偏正頭痛等癥。川芎辛香善升，能上行頭目巔頂，具有祛風止痛作用，為治頭風頭痛要藥，可配細辛、白芷等同用，亦可跟據頭痛屬於何經進行適當配伍。對於感受風邪引起的頭痛，若可荊芥、防風、羌活等同用治風寒感冒頭痛；與菊花、僵蠶等配伍，治風熱頭痛。此外，近年來臨床常用本品治療冠心病心絞痛。用藥禁忌陰虛火旺，上盛下虛及氣弱之人忌服。1.《本草經集註》：白芷為之使。惡黃連。2.《品匯精要》：久服則走散真氣。川芎鴨的做法；鴨肉洗凈，剁塊備用。2、鍋內燒熱油，爆香老姜，接著放入鴨塊炒得略焦，加水1200毫升、川芎和調味料，蓋上鍋蓋，以慢火燉1小時即可。看完這篇文，妳是不是對川芎有了壹個全面的了解呢，它不僅有藥用價值，能治療壹些疾病，而且，還能做出美味的食物來，這種食物，既有營養又美味哦。