巴旦木仁的功效與作用害處是什麽？

巴旦木仁有著極高的營養價值和藥用價值，素有“幹果之王”、“西域珍品”之稱，具有滋陰補腎、補腦安神、抗癌防癌、增強免疫力及降血脂等功效。

此外，巴旦木仁含有豐富的脂肪、蛋白質、維生素、糖和氨基酸等成分，還含有鈣、銅、錳、磷、鐵、鎂、鉀、鈉等礦物質元素。

適量的使用巴旦木沒有害處。

營養成分

1、常規營養成分

巴旦木仁中粗脂肪和粗蛋白質含量分別為49.6%和26.3% 。

2、脂肪酸

巴旦木仁油脂以不飽和脂肪酸為主要成分，平均占脂肪酸總量的92.3%，不飽和脂肪酸中，以單不飽和脂肪酸—油酸含量最高（75.89%），其次是亞油酸（15.60%）、棕櫚油酸（5.97%），亞油酸和亞麻酸含量適當，既能滿足人體保健所需，又具較好的耐貯特性。

巴旦杏仁中含有十六酸（棕櫚酸），9-十六酸，十八酸（硬脂酸），7-十八烯酸，8-十八烯酸，9-十八烯酸等成分的含量。

3、氨基酸

巴旦木仁中必需氨基酸含量占總氨基酸的26.3%，藥效氨基酸含量占總氨基酸的72.8%。?

4、礦物質

巴旦木仁含有豐富的微量營養元素，其中K含量最高，達到4231mg/kg，其他元素含量由高到低依次為P、Mg、Ca、Na、Fe、Zn、Al、Si、Cu、Mn、Sn等，這些礦物質元素都是維持正常生理功能所必需的。

K作為人體常量元素，參與調節細胞滲透壓，有利於降低血壓、減少心血管疾病、促進糖類代謝；Fe在巴旦木仁中含量較高，在人體內參與造血。

加州巴旦木對皮膚的作用

天然健康的加州巴旦木富含維生素E和蛋白質。每天食用壹把（約23顆）加州巴旦木，即可滿足人體55%的維生素E每日攝入需求，並可高效獲取人體所需蛋白質。同時搭配使用含巴旦木成分的護膚護發產品，更可輕松解決皮膚幹燥緊繃、發梢幹枯毛躁等問題，令妳由內而外煥發秋日神采。

加州巴旦木含有豐富的維生素E和膳食纖維，每天下午食用壹把（約23顆）加州巴旦木，搭配壹杯紅茶或咖啡，即可擁有能量與活力。同時，維生素E作為抗氧化劑，在壹定程度上還能夠幫助肌膚抵禦自由基帶來的肌膚氧化損傷，有效幫助肌膚在幹燥的秋季由內充盈水分，煥發透亮新生。

夜間護膚時，將加州巴旦木制成的巴旦木精油塗抹於臉部，抗氧化精華能夠快速滲透肌膚表層，雙重保障肌膚煥活水亮。

以上內容參考：人民網-每日壹把巴旦木?解鎖秋冬瑩潤美肌

以上內容參考：百度百科-巴旦木