雞胸脯肉的做法

所需食材：雞胸肉，大蒜，黑胡椒粒，蠔油，生抽。

1、雞胸肉用水沖洗幹凈，放入案板上，逆著紋路切成片狀，不要切太薄，留壹點厚度。

2、雞胸肉放入盤中，加生抽、蠔油、蒜片和黑胡椒碎抓拌均勻，腌制半小時。

3、不粘鍋內少放油，或者不放油，小火慢煎雞胸肉，煎好以後就可以出鍋啦!吃的時候可以配上蘆筍、胡蘿蔔之類的素菜，營養又美味。

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