只有洋蔥和面條，怎麽能做出比紅燒肉更讓人滿足的美食？
洋蔥燜面
1.材料:洋蔥2根，1斤面條，1塊五花肉，1塊西紅柿，2根小蔥，1塊姜，4瓣蒜，少許料酒，少許醬油，1勺蠔油，1勺蠔油。
二、洋蔥燴面的做法:
1.把所有的食材準備好，準備壹個盆，把買回家的面放進盆裏，就做成了這道燜面。最好買現在做的濕面，口感會更好。然後在面條中放入適量的食用油，用手攪拌均勻，每根面條盡量裹上壹層食用油。然後將面條放入蒸籠，放入蒸籠，蓋上蓋子，將面條蒸10分鐘。
這個時候，我們來準備壹些配菜，把洋蔥清洗幹凈，先切成兩半，然後換刀切成細絲放入盆中。小蔥洗凈，切成蔥花，放在盤子裏。生姜去皮，洗凈，切塊。大蒜去皮，洗凈切塊，壹起放入盤中。五花肉洗凈，切塊放入碗中備用。
3.面條蒸熟了，咱們開個炒鍋，放適量食用油進去，放入八角炒香。然後把五花肉倒入鍋中，翻炒裏面的壹些肥肉。加入少許料酒去腥，少許醬油上色，繼續翻炒均勻。此時倒入蔥姜蒜，翻炒出香味，加入適量清水，大火燒開水。加入適量鹽調味，攪拌均勻，用碗舀出壹碗湯備用。將洋蔥倒入鍋中，開始調味。加入1湯匙蠔油、1湯匙生抽和少許香醋攪拌均勻。
4.湯煮開後，我們把蒸好的面條放入鍋中，攤勻，然後蓋上蓋子燉5分鐘，讓它們充分吸收湯的味道，這樣吃起來會更香。
現在我們來做個汁，把西紅柿洗幹凈，先切片，然後換刀切成小塊放進剛端上來的湯裏。把蔥花壹起放入碗中，攪拌均勻，我們的汁就做好了，備用。
6.時間到了，揭開鍋蓋，把調好的汁倒入鍋中，攪拌均勻。香氣撲鼻，口水都忍不住了。再稍微煮2分鐘，就可以盛在碗裏了。大家壹大碗都吃不飽，兒子總喊著多吃點。
小貼士:
今天給大家分享的洋蔥燜面做法結束了。這很簡單，小白新手可以簡單地做出美味的面條。面條非常適合早中晚的任何壹餐，尤其是小孩子，覺得這個時候對面食非常有熱情。而且面食非常容易被人體消化吸收，裏面有肉有蔬菜，營養非常豐富。孩子經常吃身體抵抗力好，在寒冷的冬天不容易感冒。面條的好吃方法有很多，後面會給大家分享更多好吃的方法，喜歡的朋友不要錯過。