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茴香煮幾分鐘涼拌茴香煮多少分鐘涼拌

1、茴香煮30秒半分鐘左右涼拌。

2、材料:茴香300克,辣椒粉、食油、蒜末、雞精、食鹽、生抽、醋各適量。

3、將茴香放入水中清洗幹凈,撈出。

4、鍋中燒沸水,將茴香放入焯燙半分鐘迅速撈出,放入冰水中晾涼,瀝幹水分。

5、將控幹水分的茴香切成長段放入盤中。

6、準備小碗,在碗中放入蒜末、辣椒粉、食鹽、雞精。

7、食油倒在鍋中加熱,倒入小碗中拌勻。

8、然後加入生抽、醋調勻後淋在茴香上即可。