蹲坑那天吃什麽
吃餃子,雞肉,蘿蔔,餛飩,火腿,羊肉等。
1,嬌子
北方有“趴在餃子頭上,在煎餅上下蛋”的習俗。在頭上吃餃子是壹種傳統習俗。山東有的地方吃生黃瓜煮雞蛋,早上睡覺的時候吃雞蛋,不吃其他食物。
2.雞肉
南昌“吃雞鴨第壹”,湖南江西相鄰,第壹名也是吃雞。
3.小紅蘿蔔
傳統上,北方冬季的主要蔬菜是儲存的大白菜和蘿蔔,所以種植秋白菜和蘿蔔非常重要。所謂“符頭蘿蔔貳負菜”,就是倒伏後的第壹個10天叫符頭,這個季節就種蘿蔔,第二個10天叫貳負,然後種大白菜。
4.雲吞
在南方的壹些地方,比如上海,他們壹開始就想吃餛飩。其實對於南方人來說,餛飩和餃子幾乎就是壹種食物。上海有句諺語叫“餛飩貳負茶始”。
5.火腿
杭州人叫“頭上有火腿,腳上有雞”。火腿壹年四季都可以吃,但是最好在夏天吃。
6.羊肉
“楊壹碗湯,不用醫生開。”眾所周知,羊肉是冬天最好吃的食物,但徐州人迎難而上,在壹年中最熱的日子裏吃紅椒羊肉。