鵝肫怎麽做好吃？
鵝肫可以做黃繭芽鵝炒梅豆、椒麻鵝炒茭白、鹵水鵝炒小兒菜、鵝肉炒西芹年糕、鵝肉炒生菜、鵝肉炒花菜、鵝肉炒芥菜絲蘆筍。豆芽鵝肫炒梅豆如下:
材料:鵝肫130克，黃豆芽120克，梅子豆130克。
輔料:油3湯匙，65438+醬油0湯匙，鹽0.5湯匙。
步驟:
1.材料:熟鵝肫(切片)、黃豆芽(洗凈)、梅豆(洗凈)。
2.將采摘洗凈的梅豆放入清水鍋中，煮至熟，撈出。
3、加入3湯匙油燒熱鍋，放入洗凈的黃豆芽翻炒。
4.然後，加入煮熟的梅子豆和切好的熟鵝肫翻炒。
5.然後。加入1湯匙醬油。
6.加入0.5勺鹽。
7.調味並攪拌均勻。