排骨燉豆角放土豆好吃還是不放土豆好吃
排骨燉豆角放土豆好吃。
排骨燉豆角放土豆的做法:
1、豆角可以降低膽固醇,並且富含維生素B,煮熟了之後口感軟糯,用來燉菜非常的不錯。
2、先準備食材,排骨、豆角、土豆、生抽醬油、鹽、胡椒粉、白糖。
3、鍋裏燒鍋水,把排骨放進去焯壹下,去掉浮沫,然後撈出晾涼。
4、豆角去除兩端還有硬絲,然後清洗幹凈。
5、土豆去皮之後切成滾刀塊。
6、鍋裏放油和白糖,然後小火慢慢地熬出糖色。
7、把排骨放進去翻炒翻炒。排骨的表面金黃微微發紅,就可以盛出來備用。
8、鍋裏放油,放豆角,炒到豆角顏色翠綠翠綠的就可以了。
9、再把土豆和排骨放進來壹起翻炒,然後加上水、鹽、胡椒粉。
10、蓋上蓋子燉15分鐘。
11、這樣非常好吃的排骨燉豆角就做好了,可以開吃了。鮮香美味,土豆和豆角軟嫩可口,排骨輕松脫骨,湯汁泡飯非常好吃。
tips:豆角壹定要煮熟再吃。