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幹貝小孩能多吃嗎

小孩不宜食用幹貝。

幹貝含豐富的蛋白質及碘質,有降低高血壓,滋補腎臟的功效。壹般人群均可食用。尤其.適宜脾胃虛弱、氣直不足、營養不良、久病體虛、五臟虧損、脾腎陽虛、老年夜尿頻、高脂血癥、動脈硬化、冠心病、食欲不振、消化不良、各種痛癥患者、放療化療後、適宜糖尿病,虹斑性狼瘡,幹燥綜合征等陰虛體質者食用。

但兒童和痛風病患者不宜食用。原因是幹貝所含的谷氨酸鈉可分解為谷氨酸和酪氨酸等,在腸道細菌的作用下,轉化為有毒、有害物質,會幹擾大腦神經細胞正常代謝