生春卷可以冷凍嗎？

擴展數據

春卷是用白面加少許水和鹽揉成團，在鍋裏攤開烙成圓皮，再撒上準備好的餡料(肉末、豆瓣醬、植物豬油等)。)在皮上，把兩頭對折，卷成長卷，放油鍋裏炸至金黃色。春卷薄而脆，軟而香，風味獨特，是常見的家常菜色。

營養成分

春卷含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素和鈣、鉀、鎂、硒等礦物質。因為涉及的餡料不同，營養成分也不同。

食用禁忌

因為春卷是油炸食品，含油量和熱量高，不宜多吃。

參考資料:

百度百科-春卷

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