豬肚菇可以燒烤嗎

可以。

1、豬肚菇可以用來涼拌、燒烤和燉煮。

2、豬肚菇學名大杯蕈，又名大杯傘、大漏鬥菌，豬肚菇的形狀非常可愛，菌蓋寬大整齊，菌柄粗壯，看上去就十分鮮美。豬肚菇的風味獨特，有似竹筍般的清脆，豬肚般的爽滑，因而被稱為“豬肚菇”。其營養豐富，據分析，豬肚菇的蛋白質含量與香菇、金針菇相當或稍高，還含有人體必需的礦物質如鉬、鋅等，對人體健康十分有利。