枇杷膏的烹飪方法是什麽?需要準備哪些食材和調料?
初夏開始不斷成熟,端午節也是收獲蜂蜜的時候。蜂蜜是在她愛上枇杷蜜和枇杷膏的時候誕生的。中醫認為,吃枇杷可以止咳、化痰、清肺。蜂蜜是壹種天然營養素,具有濃縮天然植物精華、潤肺、健脾、補腎的作用。對很多中藥都有幫助。
土蜂蜜壹般指中國蜜蜂釀造的陳年蜂蜜。中國蜜蜂,又稱“中華蜂”,采集山野花卉,釀造土蜂蜜,被譽為“白藥”。地蜂的營養比單壹的蜂蜜更全面,最突出的功效是增強機體免疫力。因此,用枇杷果實和蜂蜜制成的蜂蜜枇杷膏,不僅能止嘔、清熱去火,還能補充營養、提高免疫力、預防感冒。治療疾病,保持健康無疾病。
壹、原材料的選擇
就是選擇純土蜂蜜。目前,“棒管”中的蜂蜜是用改進的傳統技術進行蜜蜂育種的最佳優先選擇。它是蜂蜜的壹個商品,因為它的形狀厚,香氣濃郁。
二、生產方法
原料準備好後,進入實際體操。首先我們要處理的是琵琶,分為四個階段。1,水洗,枇杷病蟲害比較少,所以家鄉零星種植的枇杷通常不使用農藥,屬於純天然食品。用清水沖洗掉果皮上的灰塵汙垢即可。來歷不明的枇杷最好用小蘇打(濃度3%左右)的開水浸泡。蜂蜜膏教肺止咳,清熱去火,壹分鐘做枇杷膏,0失敗。
2.選擇。挑壹個洗幹凈的枇杷,用幹凈的布擦壹個,然後擦幹表面水分(這個很重要)。
3.橫截面粒子。用刀刮枇杷,去掉籽,留下果肉備用。蜂蜜膏教妳如何止咳,清熱,清熱,壹分鐘做枇杷膏,0失敗。
4.砍吧。用菜刀或絞肉機處理的果肉用約3 mm的顆粒處理,並制備。
至此,琵琶加工完成。可以正式處理。土蜂蜜通常在倒入鍋中加熱時攪拌。土蜂蜜很粘。有樹嗎?煮開後,用溫火調節,文火煮2 ~ 3小時左右,使果肉中所含的水分蒸發。在這段時間內,要經常攪拌,防止鍋內積水,促進水蒸氣排出。大約三個小時後,它變成了蜂蜜枇杷膏。很迷人,不是嗎?請註意顏色要深,溫度要涼,放在瓶子裏。保質期至少壹年。沒問題。建議冰箱儲存。味道更好。壹杯,酸甜可口,濃郁的蜂蜜加上醇厚的枇杷香,妳愛嗎?