白蘿蔔可以和生菜壹起煮嗎?
不能和白蘿蔔壹起吃的東西(包括生菜):
1、白蘿蔔不宜與人參、西洋參同食:二者性質相似,同食會導致不適;
2.白蘿蔔不宜與柑橘同食:白蘿蔔阻礙甲狀腺攝入碘,柑橘加強硫氰酸鹽對甲狀腺的抑制作用;
3.白蘿蔔不宜與胡蘿蔔同食:胡蘿蔔的抗壞血酸酶破壞了白蘿蔔中的維生素C,降低了兩者的營養價值;
4、白蘿蔔不宜與蛇肉同食。
不能和生菜壹起吃的東西(包括白蘿蔔)
1,生菜+蜂蜜:
生菜和蜂蜜搭配不利於胃腸蠕動,嚴重時可能會引起胃腸功能紊亂,如腹瀉等癥狀。
2、生菜+細辛:
阿莎麗味辛,性溫,發散。兩味藥的功能性味道不適合壹起吃,所以用細辛治病的人不要壹起吃萵筍,否則藥效會降低。
3、生菜+奶酪:
奶酪是油膩的食物,而生菜是涼的。壹起吃容易導致消化不良和腹瀉。同時,生菜生吃會被寄生蟲汙染,如鉤蟲、蛔蟲等,不利於人體健康。
所以生菜和白蘿蔔可以壹起吃。
擴展數據:
白蘿蔔搭配小技巧
1,白蘿蔔+梨。能潤肺、清熱、化痰。梨有潤肺、涼心、化痰、去火的功效。用白蘿蔔榨汁,既能掩蓋白蘿蔔的辣味,又能使治療效果加倍。冬天脾胃不好的人,不能喝太涼的果汁,可以壹起燒水。
2、白蘿蔔+海帶。海帶和海藻富含碘。白蘿蔔海帶煮湯有化痰消腫的作用,對預防甲狀腺腫有壹定作用。
3、白蘿蔔+洋蔥。冬天是壹個經常感冒和傷風的季節。人感染感冒後,會怕冷,怕風,出汗少,鼻塞流鼻涕,咳嗽有痰。這時,他們應該吃壹些讓人感到熱的食物。蔥、姜、蘿蔔片壹起煮,有散寒止咳的功效。這種湯也可以預防感冒。
4、白蘿蔔+羊肉。冬天吃羊肉可以祛寒暖心暖胃,補氣血,養肝活血。但“肉生痰”,羊肉吃多了容易上火。如果和有清涼作用的白蘿蔔壹起燉,不僅化痰瀉火,還能解油膩,營養互補。
5、白蘿蔔+魷魚。白蘿蔔鯽魚煮湯,有溫中降氣、健脾利水的功效。這個湯在“二白”食材上也是妙不可言。白蘿蔔泡在乳白色的魚湯裏,讓人看著很有食欲。
人民網-白蘿蔔配對有壹招讓營養翻倍。
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