鱷魚幹需要浸泡多久

鱷魚幹用溫水浸泡2個小時；五花果，還有川貝用熱水清洗壹下；瘦肉切塊；冷水連同陳皮壹起燒開，放泡好的鱷魚幹進去；另外燒開水；除去陳皮，其它所有的材料放進燉盅裏加熱，蓋好蓋子，水開後再燉2個小時就可以了。