寶寶汽車健康快餐
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首先,香蕉片:
1,奶粉20g,香蕉壹根,澱粉13g,雞蛋1,香蕉切片,雞蛋打碎,加入澱粉和奶粉;
2.攪拌均勻無顆粒,香蕉片裹上壹層蛋液,烤箱預熱,170度烤25-30分鐘。
二、奶味火龍果溶豆:
1、火龍果果醬25g、蛋清2個、澱粉12g、奶粉25g、火龍果汁用小火煮沸成糊狀,過篩壹次,加入奶粉攪拌均勻;
2.將蛋清冷凍至有冰渣,加入幾滴檸檬汁,高速打發至有紋路,加入澱粉打發至有小豎鉤;
3.將1/3蛋白放入面糊中,攪拌均勻。倒入蛋清奶油中,攪拌均勻。放入烤箱100度預熱5分鐘,擠入烤盤60分鐘。
三、乳白色紫薯餅幹:
1,紫薯60g,配方奶20ml,蛋黃1,面粉10g,紫薯蒸熟,加入蛋黃1個,配方奶15ml,攪拌均勻;
2.分幾次加入少量10g過篩面粉,攪拌均勻;
3.裱壹個花袋,把油紙鋪在裱花噴嘴上擠成餅幹形狀,140度烤20分鐘。
四、寶貝版有很多魚:
1,奶粉壹勺,土豆120g,玉米油10g,低筋面粉80g,土豆蒸熟壓成泥,加入面粉、奶粉、玉米油攪拌成絮狀;
2.將面團揉成光滑的面團,用油紙搟成煎餅形狀,用模具壓出,上下加熱180度,烤12分鐘。
五、韭菜餅幹:
1、低筋面粉30g、奶粉5g、白芝麻10g、雞蛋2個、蔥花15g、輔助食品油25g、雞蛋+糖+油,攪拌均勻;
2.篩入低筋面粉。倒入蔥花和芝麻,攪拌均勻,擠入烤盤,150度烤18到20分鐘。
六、乳狀菠菜溶豆:
1、菠菜泥25g、蛋清2個、澱粉12g、奶粉25g、菠菜焯水,打成泥狀,過篩壹次,加入奶粉攪拌均勻;
2.將蛋清冷凍至有冰渣,加入幾滴檸檬汁,高速打發至有紋路,加入澱粉打發至有小豎鉤;
3.將1/3蛋白放入面糊中,攪拌均勻。倒入蛋清奶油中,攪拌均勻。放入烤箱100度預熱5分鐘,擠入烤盤烤60到90分鐘。