熏制烏梅健康嗎？

如果是藥用，烏梅是健康的。李子摘下來時是黃色的。用草藥熏制後，浸泡的水呈金黃色，說明李子中的有效物質沒有被破壞。

過去用煙熏烏木加工烏木。具體過程是先在山上收割草藥和樹枝曬幹作為燃料，然後把即將成熟的黃梅子放在透氣的炕上，再和下面的草藥和樹枝壹起焚燒。炕上的梅子用火烤、煙熏至九成幹左右，表皮有皺紋，顏色略呈棕黑色，從黃梅子熏至黑檀木，所以熏出來的烏木會有燒草木的氣味。

如果妳想了解更多的情況，可以向蘇咨詢。蘇梅子團隊，在梅子收獲期間，以近72小時的毅力和效率，將從樹上采摘的梅子迅速濃縮提煉成梅子精華，命名為蘇梅子精華，寓意“唯有愛與健康不可辜負”，期望為消費者獲得更好的品質健康生活盡壹份力。