幼兒園小班多吃蔬菜不挑食的健康教案與反思
1，培養孩子養成不挑食不偏食的好習慣。
2、引導孩子認識蔬菜的名稱，並能在孩子面前大膽說出自己喜歡的蔬菜名稱。
教學重點:培養孩子養成不挑食不偏食的好習慣。
教學難點:知道蔬菜的名稱，敢於在孩子面前說出自己喜歡的蔬菜名稱。
教學要點:在孩子面前說出妳喜歡吃的蔬菜的名稱，引導孩子養成不挑食、不偏食的好習慣。。
二、活動準備:
1，各種蔬菜(菠菜，胡蘿蔔，大蒜，西紅柿等。)或資料圖片2、多媒體課件3、活動流程:
1，電影導入，看《走進菜園》
(1)老師:孩子們，妳們看到了什麽地方？
少年:菜園！
老師:我們去菜園看看有什麽蔬菜。
老師:妳看到了什麽蔬菜？
年輕人:西紅柿、黃瓜、茄子、蘿蔔、卷心菜和辣椒。......
老師:孩子們，妳們知道這些蔬菜嗎？
楊:是的。
(2)老師:生活中我們吃很多種蔬菜。我們來看看平時還吃些什麽蔬菜。
2.分別播放幻燈片4-23，了解蔬菜及其豐富的營養。
(1)老師:這是菠菜。它看起來像什麽？(綠葉紅根)誰喜歡吃菠菜？妳為什麽喜歡菠菜？有什麽營養？菠菜含有大量的胡蘿蔔素和鐵，可以使我們的皮膚光滑。妳看過動畫片大力水手嗎？大力水手Pope壹吃菠菜就變得厲害，什麽困難都能解決是吧？所以請孩子們喜歡菠菜，多吃菠菜。還有壹種蔬菜含有胡蘿蔔素。妳知道這是什麽嗎？請大家猜猜是橘子，小白兔很願意吃。是啊！是胡蘿蔔。兒童食用後，我們的眼睛會變得更加明亮。
(2)老師:看，這是什麽菜？西紅柿，妳吃過哪些有西紅柿的菜？西紅柿還有很多營養成分，比如Vc，可以強健我們的牙齒和骨骼，防止牙齦出血。
(3)小朋友最喜歡的西紅柿炒雞蛋是用西紅柿做的，現在知道它對人體的影響了。
3.圖8-10:芹菜、大蒜、香菜——香菜。
(1)老師:芹菜含有鐵、胡蘿蔔素和維生素。聞壹聞芹菜。此外，它還含有大量的纖維，有利於排便。對人體健康非常有益。所以，孩子也要吃芹菜。大蒜不僅可以調味，還可以殺菌。
(2)妳吃過以下哪種蔬菜？
大白菜、菜花、卷心菜、黃瓜、南瓜、茄子、土豆、蓮藕、豆芽、豆類、海帶、蘑菇、冬瓜等。
楊:是的，有些沒有。
(3)老師:這些菜含有豐富的營養成分和維生素，孩子應該吃。只有這樣，我們的身體才能健康成長，不會因為缺乏維生素而生病。
4.結尾部分:
(1)欣賞兒歌《不挑食》
小烏龜愛挑食。他壹粒米吃三次。脖子細尾巴細，腦袋耷拉著沒有力氣。
小老鼠喜歡挑食，只吃花生巧克力，脖子細，尾巴也細，所以沒有力氣。
小熊壹點都不挑食。飯、菜、肉、魚大口大口的吃下去，臉紅紅的笑瞇瞇的！
(2)欣賞漫畫《不挑食》。孩子學唱歌，學完。
教學反思
我班很多孩子挑食。他們主要是不愛吃蔬菜，吃的也很少，即使在家也是如此。這個活動結束後，孩子們當天晚飯就吃蔬菜，壹口壹口吃得很好。最令人欣慰的是，黃的孩子們也很快吃完了自己的壹頓飯！為了讓他們每天都這樣，我特意在班裏表揚了他們，讓他們繼續發揚光大。我想在以後的日子裏，我會經常在孩子吃飯的時候提醒他們，以表揚和鼓勵的形式，讓他們養成不挑食的好習慣。