健康飲食知識
健康飲食知識
摘要
健康飲食的金字塔是建立在日常鍛煉和控制體重的基礎上的,因為這兩個因素對人們保持健康非常重要。它們還會影響人們吃什麽和如何吃,以及人們吃的食物如何影響他們自己的健康。
健康飲食的完整知識
1首先可以和橘子壹起吃牛奶:如果剛喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白質會先和橘子中的果酸、維生素C相遇凝固成塊,影響消化吸收,還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。
其次,葡萄酒和胡蘿蔔應該壹起吃:最近,美國食品專家警告人們,葡萄酒和胡蘿蔔壹起吃是非常危險的。專家指出,由於胡蘿蔔中豐富的β胡蘿蔔素隨酒精壹起進入人體,會在肝臟中產生毒素,從而引發肝病。尤其是喝完胡蘿蔔汁後不要馬上喝酒。
最後,用蘇打水喝白酒:因為用蘇打水喝白酒會使酒精迅速揮發到全身,產生大量二氧化碳,對胃、腸、肝、腎等器官危害嚴重,對心腦血管也有危害。
需要註意的事項
吃肉時喝茶:有些人在吃了肉類和海鮮等高蛋白食物後不久就喝茶,認為它可以幫助消化。眾所周知,茶葉中的大量鞣酸與蛋白質結合時,會生成帶有澀味的蛋白質,使腸道蠕動減慢,從而延長糞便在腸道中的滯留時間。不僅容易形成便秘,還會增加有毒致癌物質被人體吸收的可能性。