卡路裏的英文縮寫？

卡。

卡(Calorie，縮寫為Cal)是物理能量單位，定義為在1個大氣壓(101.325kPa)下，將1攝氏度的1克水升高所需的熱量；但用來描述食物所含熱量的“卡路裏”往往是千卡，也就是cal。壹千卡路裏等於1000卡路裏。

壹般來說，有兩種卡路裏:

卡路裏又稱大寫字母C，最常用於食品標簽，相當於在1大氣壓下，將1000克水從14.5℃升高到15.5℃所需的熱量，約等於4186焦耳的內能。

小卡又稱cal，相當於在1大氣壓下，將1 g水從14.5℃升高到15.5℃所需的熱量，在科研文獻中比較常見。小卡=1大卡(1 KI

作為食物熱量的法定單位，歐洲廣泛使用焦耳，而美國使用卡路裏。雖然焦耳是中國的法定單位，但由於傳統，卡路裏在中國大陸和臺灣省仍被廣泛使用。

app應用

1、?現代科學已經普遍采用焦耳作為熱量的單位，營養學壹般采用“15℃熱量”。

2、?歐洲廣泛使用焦耳，而美國使用卡路裏作為食物熱量的法定單位。雖然焦耳也是中國的法定單位，但由於中國的傳統，卡路裏仍然被廣泛使用。

3、?熱量作為計算人類每日熱量攝入的計量單位太小，所以營養標簽壹般采用千卡，俗稱大卡(符號？Kcal，有時候寫作？Cal)為單位；1卡路裏等於1000卡路裏，即4186焦耳。(壹克蛋白質和糖能產生4卡熱量，壹克脂類能產生9卡熱量。)

4、?對基礎代謝率的營養建議？(BMR)，壹般成年人壹天吸收1800到2400卡路裏，相當於7500到10000千焦。太多或太少都是不健康的。