亞麻籽油可以做保健食品嗎？依據是什麽？

亞麻籽油是壹種富含α-亞麻酸的健康食品，已被證明具有以下功能:(1)降血脂、降血壓；(2)增強自身免疫；(3)預防糖尿病；(4)癌癥的預防和治療；5]減肥；[6]預防中風和心肌梗塞；⑺清理血液中的有害物質，防治心臟病；(8)緩解更年期綜合征；(9)健腦益智，增強註意力和記憶力；⑽多發性硬化的輔助治療；⑾類風濕性關節炎的輔助治療；⑿用於腳氣和濕疹；(13)預防和治療便秘、腹瀉和胃腸綜合征；{α-亞麻酸的八大功效}大量的基礎研究、流行病學調查、動物實驗和臨床觀察表明，α-亞麻酸具有以下八大生理功效，是國際醫學和營養學界公認的:1。防止心腦血管疾病因血栓形成而堵塞，組織和細胞得不到氧氣和營養的供應，最終導致死亡。心臟的冠狀動脈和腦血管容易形成血栓，引起心肌梗死和腦梗塞。促成血栓形成的壹個重要因素是血小板聚集過程。α-亞麻酸可以改變血小板膜的流動性，從而改變血小板對刺激的反應性和血小板表面受體的數量。因此，可以有效地防止血栓的形成。二、降脂α-亞麻酸代謝產物對血脂代謝有中度調節作用，可促進血漿低密度脂蛋白向高密度脂蛋白轉化，降低低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白，從而達到降血脂、預防動脈粥樣硬化的目的。三、降低臨界高血壓血壓在145/90 mmHg和160/95 mmHg之間的稱為臨界高血壓，為初始高血壓。如果長期使用降壓藥，容易引起很多不良反應。α-亞麻酸的代謝產物可以擴張血管，增強血管彈性，從而降低血壓。4.抑制癌癥的發生和轉移正常體細胞會因機體功能失調而發生病變，癌細胞形成後會產生大量的二烯類前列腺素，能抑制各種免疫細胞功能，降低人體免疫系統功能，使癌細胞增殖和轉移。α-亞麻酸的代謝產物可直接減少致癌細胞的數量，減弱血小板凝集，抑制二烯前列腺素的產生，恢復和改善人體免疫系統的功能，從而有效預防癌癥的形成，抑制其轉移。5.抑制過敏反應和抗炎作用α-亞麻酸可降低多核白細胞(RMNS)和肥大細胞膜磷脂中花生四烯酸(AA)的含量，減少過敏反應時AA的釋放，從而減少LT4(白三烯)的生成；代謝物EPA也與AA競爭δ 5去飽和酶。α-亞麻酸對過敏反應的中間體PAF(血小板聚集激活因子)有抑制作用。α-亞麻酸對過敏反應和炎癥有抑制作用。臨床研究表明，銀屑病的發病機制主要是花生四烯酸代謝紊亂所致，攝入壹定量的EPA後癥狀可得到緩解。不及物動詞抑制衰老隨著年齡的增長，體內各種自由基的數量不斷增加，而谷胱甘肽過氧化物酶(GSH-Px)和超氧化物歧化酶(SOD)的數量逐漸減少，其活性逐漸減弱。所以自由基的代謝產物丙二醛(MDA)的產生越來越多，損傷細胞，降低組織器官的功能。服用α-亞麻酸後，GSH-Px和SOD活性升高，MDA生成減少，提示α-亞麻酸具有抗衰老作用。七、增強大腦的精神健康絕對少不了脂肪酸，尤其是α-亞麻酸，脂肪酸為大腦提供所需的能量，而人腦之所以能從事高度復雜的工作，離不開優質的脂肪酸。18個碳原子的α-亞麻酸可以進壹步延長碳鏈，增加雙鍵數，產生EPA和DHA。DHA在大腦神經元中含量豐富，是大腦形成和智商發育的必需物質。八、保護視力視網膜中有大量的DHA，尤其是在視細胞外。如果缺乏，視力下降，視網膜反射能力恢復時間延長。α-亞麻酸的代謝產物DHA具有改善和保護視力的作用。對於孕婦和乳母來說，促進胎兒發育，預防產後抑郁——子曰油自古以來就是孕婦必不可少的。日本美智子皇後的家庭醫師顧問莊舒淇博士，也是日本壹所大學的西醫博士。她是臺灣省第壹位獲得中醫執照的女醫生。她有中醫和現代西醫的背景。她主張“人要健康，不要依賴醫生和藥物”，回歸自然，從生活和飲食。亞麻籽油因為產量有限，不為普通人所擁有，所以名聲沒有花生油和大豆油響亮。很多人誤以為是芝麻油，但亞麻籽油不是芝麻油！在臺灣省，亞麻籽油非常受歡迎，它被視為月子餐的精油。現代生命科學研究證實，ω-3是人體細胞的核心物質。孕婦通過胎盤，產婦通過乳汁將攝入的ω-3及代謝物DHA、EPA傳遞給胎兒或嬰兒。大腦分化主要在出生前完成，尤其是妊娠晚期和出生後的頭幾周，這是大腦組織快速合成的時期。因此，在此期間，孕婦和產婦攝入足夠的ω-3，胎兒或嬰兒的腦神經細胞和視神經細胞發育良好，數量多，功能強。ω-3還能促進胎兒和嬰兒的身體機能和身體發育，特別是對發育遲緩的胎兒和早產兒，能促進其機能發育到正常水平。此外，經美國美國食品藥品監督管理局(FDA)認證，ω-3具有以下功能:1預防產後抑郁，2增強孕婦身體抵抗力，3減少妊娠反應，4減少妊娠紋，5預防妊娠期糖尿病、便秘等。5防止胎兒畸形和先天性發育不良6促進泌乳，提高乳汁的營養質量7控制孕婦體重，促進產後皮膚和體型的恢復★世界衛生組織(世衛組織)推薦:妊娠。如果孕婦缺乏ω-3，那麽嬰兒就會出現大腦發育遲緩、智力受損、身體發育緩慢、視力差、皮膚粗糙等癥狀。{ω-3適合人群}中小學教師、編輯、設計師、電腦操作員中小學教師、電腦工作者經常熬夜、加班，體力、腦力、視力嚴重透支，極大地損害了身體健康。ω-3進入體內後，可立即分解為功能細胞(腦神經細胞和視網膜細胞)再生所必需的營養物質，直接是管理人員和銷售人員容易因工作壓力大、工作娛樂不合理而出現煙酒過度、脂肪過多、營養不均衡、精神萎靡。進入體內的ω-3酸是激素合成的主要原料，是全面抗疲勞的再生營養源。ω-3具有明顯的降脂排脂作用，能迅速降低膽固醇和血液粘度。經常服用可以使妳精力充沛，身心放松，從容學習和工作。面臨考試的學生和社會上的各類考生，在繁重的學習和決定自己前途命運的各種考試中，承受著巨大的學習壓力和精神壓力，容易導致智力和視力下降，記憶力減退和失眠等並發癥。補充ω-3能有效恢復智力、視力和體力，幫助睡眠，緩解疲勞和身心壓力，使身心力量處於最佳狀態，從容面對考試，發揮最佳成績。各種車輛的駕駛員在駕駛車輛時，對反應速度、視力、體力都有特殊的要求。壹旦這些要求得不到保障，就容易引發惡性事故。補充ω-3可以促進DHA(常見的褪黑激素)的合成，恢復大腦的活力，提高反應能力，增強反應速度，同時可以緩解視力和體力的疲勞，為安全駕駛提供有力保障。中老年人高血壓、高血脂、高血糖、出血性中風、血栓性疾病、心肌梗塞、腦梗塞中的ω-3所含的高能有效成分，進入人體後可參與前列腺素的合成，提高前列腺素的活性。改善血小板代謝和削弱血小板凝聚力，增加不飽和脂肪酸ω-3: ω-6的比例，改善和調節脂質代謝，從而有效預防高脂血癥、高血壓和高血糖的發生。ω-3能清除血管及其周圍組織中多余的膽固醇，轉移到肝臟並隨膽汁排出，達到抗血栓、防治動脈硬化、保持血液通暢的重要功能。冠心病患者的飽和脂肪酸可升高膽固醇，不飽和脂肪酸ω-3可降低膽固醇。其代謝產物中的DHA和EPA具有擴張血管、抑制小塊血液聚集的作用，對冠心病患者有保護作用。冠心病患者膳食中飽和脂肪酸與多不飽和脂肪酸的比例應為1:1.5。因為來自ω-3的二十二碳六烯酸在大腦和視網膜中積累，所以大腦從胎兒到哺乳期的發育非常重要。到斷奶時，大部分腦細胞分裂已經結束，此後神經細胞數量基本沒有增加。所以從懷孕到哺乳期補充omega-3非常重要。{針對中老年人和患者-保健、預防和康復}-對於中老年人來說，擁有壹個健康的身體比什麽都重要！預防心腦血管疾病由於血栓形成，血管堵塞，組織細胞得不到氧氣補充和營養供給，最終導致死亡。心臟的冠狀動脈和腦血管容易形成血栓，引起心肌梗死和腦梗塞。已知導致血栓形成的壹個重要因素是血小板聚集過程。ω-3可以改變血小板膜的流動性，從而改變血小板對刺激的反應性和血小板表面受體的數量。因此，可以有效地防止血栓的形成。降脂ω-3的代謝產物對血脂代謝有中度調節作用，可促進血漿低密度脂蛋白向高密度脂蛋白轉化，使低密度脂蛋白降低，高密度脂蛋白升高，從而達到降血脂、預防動脈粥樣硬化的目的。將臨界高血壓的血壓降低到145/90 mmHg到160/95 mmHg之間，稱為臨界高血壓，這就是初始高血壓。如果長期使用降壓藥，容易引起很多不良反應。ω-3的代謝產物可以擴張血管，增強血管彈性，從而降低血壓。抑制癌癥發生和轉移的正常體細胞會因機體功能失衡而產生病變，而癌細胞會產生大量的二烯前列腺素，能抑制各種免疫細胞功能，降低人體免疫系統功能，使癌細胞增殖和轉移。ω-3的代謝產物可以直接減少致癌細胞的數量，同時減弱血小板聚集，抑制二烯前列腺素的產生，恢復和改善人體免疫系統的功能，從而有效預防癌癥的形成，抑制其轉移。此外，亞麻籽油中含有豐富的木脂素，對抑制和預防癌癥也有非常明顯的作用。促進胰島素分泌，預防糖尿病ω-3可以促進胰島素分泌，保護血液中胰島素的穩定性，降低靶細胞對胰島素的抵抗，減緩衰老。保持健康的ω-3可以消除體內多余的自由基，從而減緩衰老。高度保護視力，改善亞健康快節奏的生活方式使得越來越多的人處於亞健康狀態，且趨於年輕化，多在20-45歲之間。有關專家公布的壹份健康檢查統計報告顯示，前十位的疾病分別是高血脂、脂肪肝、痔瘡、前列腺增生、各種鼻炎、宮頸炎。此外，冠心病、高血糖、糖尿病、白內障、骨密度異常、肝囊腫、膽結石、腎囊腫、子宮肌瘤、宮頸糜爛等也不同程度地威脅著人們的健康。ω-3的缺乏與亞健康的出現密切相關。補充ω-3可以有效改善和消除影響人們生活的亞健康狀態。ω-3可以起到預防肥胖、緩解壓力、增強免疫力的綜合作用。因此，世界營養健康權威專家建議，人們應該多吃富含omega-3的植物油，如亞麻籽油。