如何提高店鋪銷量？
1.關註該便利店所服務的商圈，了解其主要消費群體的消費特點、習慣和購買力(關鍵信息可通過問卷調查獲得)，為店鋪的商品調配和日常經營提供有價值的參考信息。
2.在品類組合和品種配置上，作為總的原則，品類要相對齊全，品種和品牌要精挑細選。便利店強調的是速食消費品(如煙、飲料、牛奶、面條，以及茶蛋、水煮菜、烤香腸等即食食品)、季節性消費品(如冷飲、月餅)、應急消費品(如藥品)、服務(如提供手機充值、書報托運)的組合。
3.註意新品的配置，尤其是廣告中的暢銷新品，品牌新品，季節性新品。便利店是以年輕人為主要消費群體的業態。年輕人對新產品相對敏感。門店要加強新品的陳列和展示(使用“新品上市”牌，有條件的話利用末端貨架作為專門展示)，打造門店銷售亮點。
4.要註意研究商品的規格。便利店主要以即時消費和應急消費為主，尤其是主幹道便利店。所以便利店主要以小包裝、小規格為主(當然，如果便利店位於居民區，周邊沒有大店，也要適當增加大中型商品)。同時，便利店商品配置也要考慮每個品類的價格帶，相對完整地配置每個品類中的高、中、低檔商品。
5.要重視店長員工在開店後廣泛聽取消費者的反映和意見，並堅持定期分析銷售數據，不斷優化調整店鋪的產品結構，使產品結構合理化、科學化。
6.關註店前POP廣告欄，以促銷和特價為主:
加強門店的基礎管理，營造良好的購物環境和氛圍，商品陳列和衛生是門店最重要的基礎工作，要重點抓好。
1，便利店貨架資源少，要特別註意商品陳列。便利店除了遵循壹般陳列原則外，還要註意貨架的高度:(中間為1.4M，邊架為1.6M)。
(1)物品要經常整理和補充，保持整潔飽滿。(便利店的樣品面很少，顧客拿幾個就顯得空蕩蕩的。)
(2)充分利用貨架資源，貨架間距應比商品高2-3 cm左右，貨架間距不宜過大，以免露出貨架的背網和背板(包括頂層)。
(3)便利店商品陳列面要控制，不得超過3個，保證品種數量。
(4)便利店收銀服務臺是便利店的黃金渠道。要充分利用工廠的小商品展示架(如巧克力、口香糖、計生用品展示架、冷熱飲料機等。)並陳列在收銀臺做好這些小商品的銷售工作，同時保持這些小展架擺放整齊有規律。
⑤便利店陳列也要註意色彩搭配。
2.註意店鋪的衛生管理，保持店鋪環境的整潔明亮(店鋪的門是店鋪的“臉面”，燈箱、墻壁、地板、玻璃的衛生不容忽視)。
3.重視店內商品的質量管理，根據公司規定做好日常檢查和記錄。
4.註意店鋪價簽的管理，特別註意特殊價簽的及時打印。
5.註意各種宣傳品、商品卡片、POP說明書的懸掛和張貼。
店長要加強便利店的日常訂貨和補貨。便利店樣品少，倉庫小，直接供應商的發貨支持不如大店。如果不重視商品的日常訂購和補貨，很容易導致斷貨率高，直接影響店鋪銷售。因此，我們必須對這壹方面給予足夠的重視:
1，店長要親自抓日常的訂貨補貨工作，不能靠班長和員工來做這個工作，不能靠工廠業務員抄貨補貨。同時要做好銷售數據的分析，根據銷量、庫存、發貨周期的在途時間等因素，合理下單。
2.公司的配送部門要幫助協調便利店商品直配的組織工作。
加強便利店的服務，提升便利店的服務形象，是提升便利店競爭力的重要途徑。便利店應實施優質高效的服務，樹立良好的服務信譽，拓展新的服務功能，不斷提升服務形象，並註意以下幾點:
1.註重收銀服務:壹方面，提供禮貌微笑服務，禮貌問候；另壹方面可以提供快速高效的收銀服務，提高收銀效率，避免排隊，提高收銀服務水平(註意收銀員操作技能的訓練，另壹方面可以根據情況增加收銀機，不能經常排隊，便利店應急消費多，容易流失銷量)。
2.堅持便利店服務。目前南京便利店服務包括免費抽水、提供開水、免費取暖、免費寄存、提供雨傘雨披、公用電話、報刊雜誌、郵票信封、手機充值卡、復印、ic卡充值、銀行ATM等。
3.堅持電話購物客戶送貨上門，通過發放“會員卡”建立良好的服務信譽。總之，壹方面，便利店的經營管理主要是通過①做好店鋪銷售，②提高商品毛利率，③控制經營成本，來提高便利店的經濟效益；另壹方面，通過①做好門店的基礎管理，規範經營，②做好服務，努力提升便利店的品牌形象，增加品牌含金量。