大豆敷臉有什麽作用？

大豆營養豐富，蛋白質和纖維素可以幫助吸走壹些不易洗掉的面部垃圾，因此具有美白養顏的美容功效。

目前醫學家正在研發壹種外用美容產品——植物雌激素制劑，既有美容護膚價值，又避免了壹些副作用。這種植物雌激素是從大豆中提取的壹種異黃酮類物質，被稱為健康使者，可以留下來保護面部。

其作用與雌激素相似，但沒有惡心、食欲不振、乳房腫脹、月經不調等副作用。是美容抗衰老肌膚的上品。

擴展數據

大豆含有豐富的磷脂，是天然的營養活性劑，是構建聰明大腦的重要物質。由於人的大腦有20 ~ 30%是由磷脂構成的，因此多吃富含磷脂的食物，如大豆等，可以增加腦內乙酰膽汁的釋放，從而提高人的記憶力和接受能力。

此外，大豆磷脂中含有磷脂酰肌醇、甾醇等營養成分，能增加神經功能和活力，具有良好的保健功能。

參考人民網-大豆養顏美白抗癌十二大功效

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