保護孕婦卵巢的三個食譜
健康飲食1:經期多補鐵。
鐵是我們健康的重要積極因素之壹。特別是對於血液中的血紅蛋白來說,鐵是關鍵成分。月經作為壹種正常的生理反應,在月經周期到來的時候會引起大量的子宮出血,所以會造成鐵的流失。鐵可以為雞蛋提供充足的營養,所以經期吃高鐵食物可以讓雞蛋更健康。
常見的含鐵食物:動物肝臟、蛋黃、血豆腐、黑木耳、菠菜等。
推薦懷孕食譜:豬肝菠菜湯
材料:菠菜500g,豬肝150g,油適量,豬骨湯適量。
練習:
1,豬肝要用清水浸泡2小時左右,期間要換幾次清水。
2.煮豬肝之前,先切片,在水裏泡30分鐘,再洗幹凈。
3.將豬肝放入預先煮好的豬骨湯中,小火燉30分鐘。
4.把菠菜放在鍋裏燒,去掉草酸。
5.豬肝煮熟後,倒入適量的油,放入菠菜。
6.大火燒開後蓋上鍋蓋關火。
健康飲食2:紅酒提高雞蛋活性
荷蘭女性健康研究所發現,每天喝壹小杯紅酒,可以增加20%的雞蛋活性。紅酒中的多酚可以讓雞蛋更健康。白葡萄酒中多酚的含量只比紅葡萄酒低10%,也是健康的選擇。
小貼士:不是所有的酒精都能幫助媽咪保養卵巢。啤酒中的酵母會“催眠”卵巢,降低卵子的活性。還不如少喝。
喜歡喝酒的孕媽媽們有福了。為了提高雞蛋的質量,媽咪可以每天在菜肴中加入壹小杯紅酒,既美味又健康!
推薦孕期食譜:紅酒燉雪梨
材料:雪梨2個,紅酒300ml,冰糖1。
練習:
1.取300毫升紅酒,倒入壹個小燉鍋中。
2、根據個人口味,加入壹塊冰糖,中火煮沸。
3.利用煮紅酒的時間把梨削皮,切成兩半,去核。
4.紅酒煮沸後,放入加工好的雪梨。在烹飪過程中,用勺子將紅酒倒在未能泡到湯的雪梨上,幫助上色。
5.蓋上蓋子燉20分鐘,期間每隔5分鐘將雪梨翻面,使其味道均勻。
6.燉好後,離火冷卻,切片即可食用。
健康飲食3:豆制品穩固卵巢
豆腐和豆漿含有大量的植物蛋白,使卵巢更強壯,卵子更健康。但是壹定要吃水煮豆腐。炸豆腐的食用油含有不飽和脂肪酸,會破壞植物蛋白的活性,降低健康。每天吃壹小碟豆腐就夠了,過多的植物蛋白會給腎臟帶來負擔。
推薦懷孕食譜:鯽魚豆腐湯
材料:鯽魚1、豆腐200克、鹽2克、白胡椒粉2克、料酒1小勺、油適量、蔥適量、姜適量。
練習:
1,鯽魚魚鱗及內臟,抹料酒,鹽腌10分鐘。豆腐切成小塊待用。
2.鍋中加入少量油,將鯽魚煎至兩面金黃。
3,加入適量的水,不是鯽魚,然後加入蔥和姜片。
4.大火煮至湯變白。
5、加入豆腐,轉小火慢燉。