當歸的功效、作用及禁忌
當歸的功效、作用和禁忌在我國甘肅等地十分豐富，也是最常用的中藥之壹。它具有補氣補血的功效，對人體有很多好處。下面我帶大家了解壹下當歸的功效、作用和禁忌。
當歸的功效與作用及其禁忌1功效與作用。
甘肅等地盛產的當歸，是最常用的中藥之壹，具有補氣補血的功效，所以氣虛血虛的人在歸期常被用來滋補身體。先來了解壹下當歸的功效和作用。
當歸的功效:補血活血；調經止痛，潤腸。
安吉莉卡。功能:
1，當歸不僅能補血，活血，還能調經。當歸是婦科的聖藥，常用於治療女性血虛引起的月經不調、痛經、閉經等癥狀。
2.當歸能散寒止痛，治療跌打損傷和風濕疼痛綜合征。用於冠心病心絞痛和血栓閉塞性脈管炎，也取得了壹定的療效。
3.當歸能活血消腫止痛，補血生肌，常用於養血潤腸通便。
4.返回時可治中風，神誌不清，口吐白沫，產後癱瘓。
當歸的做法
壹、當歸煮雞蛋
配料:當歸、雞蛋
練習:
1.將雞蛋放入鍋中，加入冷水至雞蛋不碎，加入少許鹽攪拌。水燒開後，煮10分鐘(加入鹽可以防止雞蛋打碎時蛋清流出，鹽可以使蛋白質凝固)。
2.取出雞蛋，浸泡在冷水中。去掉蛋殼。
3、牙簽或針，在雞蛋表面刺壹些小洞(用當歸煮熟，更容易深入雞蛋)
4.將當歸放入鍋中，加入3碗水，加入雞蛋。
5、大火燒開，文火煨，湯汁煮到壹碗。
6、立即上菜，吃雞蛋喝湯。
小貼士:
1，煮雞蛋的時候放壹點鹽，防止雞蛋打碎的時候蛋清流出來。
2.煮熟後，在雞蛋上刺壹些小洞，這樣當歸液更容易滲透到雞蛋裏。
3、壹定要耐心煮，從三碗水到壹碗水，當歸的精華就煮出來了。
二、當歸糯米粥
材料:當歸、枸杞、糯米。
練習:
1，當歸5g，流水洗凈，包在藥袋裏。
2、壹小把枸杞
3.半碗糯米飯
4.壹起放在砂鍋裏開始燉，直到粥變得粘稠。
5、加入少量老紅糖，紅糖本身也有補血化瘀、健脾暖胃的功效。
當歸的功效與作用及其禁忌2。當歸的副作用
1，用量太大。口服常規劑量的當歸湯和粉會引起乏力、嗜睡等反應，停藥後可消失。穴位註射當歸揮發油可使患者出現發熱、頭痛、口幹、惡心等反應，可自行緩解。
2、過敏反應，吃當歸過敏可導致休克。
3、用藥不當當歸活血行氣，故月經過多、出血傾向、陰虛內熱、大便泄瀉者不宜服用。用藥不當會加重出血、腹瀉等癥狀。
4.熱盛出血者禁用，濕重便溏者慎用。
知道了當歸的禁忌，建議壹定要在中醫的指導下吃當歸。畢竟是三分毒，壹定要謹慎食用。
當歸適宜種群
當歸的主要作用是補血活血。所以對於月經不調，閉經痛經，氣血不足的女姐妹非常有效。相對而言，由於其補血活血的作用，孕期準媽媽和剛生完寶寶的新手媽媽不宜服用。另外，腸胃功能不好，甚至腹瀉的朋友也要慎重服用，以免影響身體健康。
總之，當歸作為壹種常用的滋補品，除了不適合或者有癥狀的人，大部分人都適合，尤其是女性。日常生活中用當歸作為食材烹飪食物，效果非常好，對家人調理身體非常好。有關註的媽媽可以回家試壹試，會讓全家人驚喜的！
當歸可以泡水嗎？
當歸切片可以泡水，但是直接泡水不利於當歸的藥效，所以最好的吃法是燉。
當歸片泡水的功效:補血活血，調經止痛，潤腸通便。可用於治療血虛萎黃、頭暈心悸、月經不調、閉經、痛經、虛寒腹痛、腸燥便秘、風濕痛、跌打損傷、癰瘡。酒，當歸，活血調經。用於閉經痛經、風濕痛、跌打損傷。
當歸片泡水的做法:準備清洗幹凈的當歸片，然後直接用開水沖泡。沖泡的時間和次數可以看當歸片泡水後的味道是否還有當歸的藥味。如果沒有，用新的當歸片代替。
當歸可以天天吃嗎？
首先我們要明白壹件事，那就是藥物三分毒，最好不要長期服用任何藥物。當歸也是如此。壹般服用三兩個月是沒問題的。如果長期口服常規劑量的當歸湯和粉，很可能會出現乏力、嗜睡等反應。
所以當歸不適合長期服用。如果身體有問題，可以在醫生的指導下進行治療。如果壹定要長期服用，壹定要適量。