端午節食品粽子怎麽吃才健康？
端午節就要到了。除了紀念屈原，最開心的就是有粽子吃了。真的是吃貨們夢寐以求的節日。但是，現在的粽子種類很多。買的時候會挑眼睛。在這篇文章中，我們來談談如何吃粽子是健康的。
1、粽子要趁熱吃，有油、有肉、有蛋黃的粽子不要涼拌吃，尤其是消化能力差的人。壹些質量差的糯米，冷後會板結，雜糧粽子冷後回生更明顯。
2.粽子是主食，三餐都可以吃，早餐就更合適了。因為早餐壹般胃口不好，飯量少，香香暖暖的粽子吃起來很方便，讓人壹上午心情都很好，很開心。
3.素食粽子的熱量並沒有傳說中那麽高，但畢竟屬於食物。如果吃粽子，要相應減少米飯、饅頭、面條等主食，否則會帶來過多的澱粉而引起體重增加，還可能引起消化不良。壹般來說，妳可以吃壹個大粽子減去壹小碗米飯。
4.粽子不應該作為壹餐中唯壹的食物。必須配壹些菜。因為消化快，血糖上升快，下降也相對快。壹旦餓了，就會覺得很餓。如果多吃蔬菜配合，吃完粽子就不會有這麽強烈的饑餓感反應了。糖尿病人更要註意，因為他們的血糖控制能力差，特別容易大起大落。
5.雖然熱騰騰的糯米本身容易消化，但其中夾雜著油膩的成分，比如肥肉、蛋黃等。消化能力差的人可能會覺得不舒服，有的人容易生氣。所以消化不良的人要選擇新鮮的北棗粽子吃粽子，不宜搭配太油膩的菜肴。對於容易上火的人來說，不宜搭配牛羊肉、油炸食品和促進身體發熱的辛辣菜肴。蔬菜、豆制品、不油膩的魚最合適。
6.由於體質不同，胃酸過多的人可能會感到不舒服和燒心。吃鹹肉餃子比較好，少量多菜的餃子會更好。