自制蔬菜沙拉的方法

北極蝦果蔬沙拉

材料

北極蝦，黃瓜，火龍果，腰果，沙拉汁，亞麻籽油。

工作方法

1，黃瓜和火龍果切丁。

2.將它與北極蝦和腰果混合。

3、淋上沙拉汁和亞麻籽油就可以了。因為北鯡魚是煮熟的，蝦烤好後可以直接吃，不需要特殊處理直接拌著吃就可以了。

南瓜果蔬清淡沙拉

材料

蛋黃醬100克，南瓜100克，少許白胡椒，芹菜，胡蘿蔔和黃瓜。

工作方法

1.南瓜去籽、去皮並切成塊。

2.然後用電飯鍋煮15分鐘，取出晾涼。

3.蒸熟的南瓜壓成泥狀，再拌上蛋黃醬和胡椒，做成南瓜沙拉醬。

4.蔬菜全部洗凈，切成條狀，用冰水浸泡，味道會更脆更甜。

鱷梨蔬菜沙拉

食譜介紹

牛油果的營養價值很高，但是直接吃起來卻沒有味道，甚至感覺怪怪的，難吃。但是如果和其他食物混合，比如沙拉、蛋糕、壽司，或者和牛奶、蜂蜜混合，就很容易接受了。

材料

材料:1個熟牛油果，洋蔥少許，紅椒半個，青椒半個，黃椒半個，萵筍葉適量，蛋黃醬適量，黑胡椒碎少許，橄欖油少許，鹽少許，法國香碎少許。

工作方法

1，所有材料洗凈，生菜掰成小塊，紅椒、青椒、黃椒、蔥切圈；將牛油果去皮切成小塊，或者用勺子舀成小塊(除了拌沙拉，還可以用來擦面包，或者做面膜。將面包切片烘烤至表皮酥脆，然後抹上壹層牛油果，也可以加牛奶和蜂蜜壹起喝)；

2.再加入壹份沙拉醬:蛋黃醬+黑胡椒碎+鹽+橄欖油+法國香碎，拌勻。

3.在大容器裏鋪上壹層生菜，然後是彩椒圈，然後是牛油果，最後放上洋蔥圈，倒入調好的蛋黃醬，即可食用。吃的時候拌勻。

酸奶水果蔬菜沙拉

食譜介紹

酸奶代替沙拉醬既省錢又健康。

材料

蘋果1個(約150g)，葡萄20個，黃瓜半根，西紅柿1個(100g)，酸奶250g，蜂蜜1茶匙。

工作方法

1，所有食材去皮切小塊。

2.倒入酸奶和蜂蜜，攪拌。

技巧

1，食材自己選，任何水果和食用蔬菜都可以。

2.用面粉和水快速幹凈地清洗葡萄。