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國臺和茅臺的區別

區別是:釀造方法,口感品質,消費取向,消費導向。

1.釀造方法:茅臺酒會經過制曲、釀造、儲存、勾兌、檢驗、包裝六個生產步驟。茅臺酒具有固態發酵、高溫制曲、二次投料、高溫堆積、高溫摘酒的釀造特點,形成了獨特的釀造風格。國臺酒利用天圖力藥的品控優勢,破解了醬香型酒體構成的“黑箱”,在醬香型白酒的傳統釀造工藝中加入了創新技術。

2.口感與品質:國臺酒雖然是新酒,但被授予“全國公務接待健康酒”榮譽稱號。而且國臺酒口感醇厚,淡雅細膩,不容易上頭。茅臺酒是公認的醬香型代表產品,集醬香、窖底香、甘醇三種特殊香型於壹身。該酒明亮透明,略帶黃色,醬香濃郁,酒體豐滿,回味悠長,香味持久。相比之下,國臺酒的口感和茅臺非常接近,酒的口感和品質都非常值得稱道。

3.消費定位:茅臺主要用於出口國外,使命是傳播中國酒文化。至於中國,有些人買它是為了給別人喝或者給自己送禮,有些人則是沖著它的收藏價值去的。目前茅臺酒在醬香型酒高端領域有著不可動搖的地位,知名度在眾多酒類中遙遙領先。國泰航空定位中高端市場,因為對品質的自信,在高端市場不斷嶄露頭角。但從知名度來說,雖然價格和質量相差不大,但知名度還是不如茅臺和郎酒。

4.產能:茅臺酒市場供不應求,產能成為關註焦點。根據產能規劃,預計今年茅臺酒產能將達到5.53萬噸;國泰酒廠也位於貴州省仁懷市茅臺鎮。成立於2001,廠區面積121畝,產能1.5萬噸。產能方面,茅臺雖然供不應求,但仍有優勢,臺灣省產能的擴大進壹步培育了市場優勢。