鴿子的特征、外貌和形態特征
頭寬而平，體巨大而寬，喙至尾長53-56厘米，胸圍38-40厘米，喙長而略彎。成鴿的眼環為紅色或肉紅色，幼鴿的眼環為粉紅色。倫尾鴿頸長而粗，背長而開，尾長而圓，大腿豐滿，跗趾和趾短，有無毛足和有毛足兩種，無毛最好，足色深紅。它的羽毛顏色混雜，有白、黑、絳、灰等，以白鴿最好。
鴿子的生理特性
它們有長長的翅膀和強壯的飛行肌肉，所以它們飛得又快又有力。鴿子終身成對。如果其中壹方去世，另壹方需要很長時間來接受新的配偶。鴿子棲息在高樓或懸崖上，十只鴿子成群活動，飛行速度快，飛行高度低。在地上或樹上覓食種子和果實。用幹草和細枝在懸崖的縫隙中築巢。巢扁平，呈圓盤狀，中心略凹。壹般每個窩下2個蛋，蛋是白色的。家鴿是由原種鴿子馴化而來的。其同類野鴿分布於歐洲、北非和中亞，中國在新疆維吾爾自治區北部、西部和中部均有分布。體長295 ~ 360毫米，頭、頸、胸、上背為石板灰色，上背和前胸有金屬綠和紫色閃光，背其余部分為淺灰色，每翅各有壹黑色橫斑，尾羽為石板灰色，其末端為寬黑色橫斑，與雌雄相似。鴿子豐滿，喙小，性情溫和。走路姿勢就像昂首闊步，有壹個特征性的點頭動作。
人們利用鴿子強大的飛行能力和歸巢能力來培育不同種類的信鴿。鴿子的歸巢能力是指當壹只雛鴿在壹個地方長大後，把它帶到很遠的地方仍能找到它原來的窩。人類養鴿已有5000多年的歷史，形成了許多性格各異的品種。鴿子靠什麽方法辨別歸巢方向，目前尚無定論。磁場說、太陽說、氣味說都有自己的依據。也許鴿子正在綜合運用這些技能。
鴿子的生活習性
雄鴿和雌鴿壹起築巢、孵化和育雛。生產性能好的公鴿也有“追老婆”的行為。如果雌鴿離巢，雄鴿會追著雌鴿回巢產卵。母鴿產卵後，公鴿和母鴿輪流孵蛋。雄鴿每天上午9點在巢中孵化，雌鴿外出覓食和活動。下午5點，母鴿入巢，孵化至第二天上午9點。就這樣，雄鴿和雌鴿日復壹日地交替，直到雛鴿孵化出來。雛鴿孵化後，雌雄鴿都分泌鴿奶餵養雛鴿。鴿子蛋的孵化期壹般在17天左右。超過這個時間，在雛鴿孵化前，雌雄鴿會放棄舊巢，尋找新巢在孵化前產卵。所以在生產中，如果發現雛雞過了孵化期還沒有孵出來，就要及時把未孵出的蛋取出來，以便鴿子及時下蛋。鴿子是晚熟的鳥。與其他鳥類不同的是，雛鴿剛孵出時眼睛睜不開，羽毛稀少，不會走路和餵食，需要父母餵養。；獨立生活需要40天左右。
鴿子思維敏捷。鴿子在日常生活中警覺性很高，對周圍的刺激非常敏感。閃光、奇怪的聲音、移動的物體、異常的顏色等。會引起鴿子騷動和俯沖。因此，在飼養管理中要註意保持鴿子周圍的環境安靜，尤其是夜間要防止老鼠、蛇、貓、狗等的侵擾，以免造成混亂，影響鴿子的正常生活。鴿子有很強的歸巢能力。家鴿和野鴿都有很強的歸巢性。壹般來說，他們的出生地就是他們壹生生活的地方。任何不熟悉的地方都不適合鴿子。他們不放心，時時刻刻都想回到“老家”，尤其是遇到危險和恐怖的時候。如果鴿子被帶到離“家”幾百裏或幾千裏之外的地方放生，它會盡力以最快的速度返回，不會在途中任何不熟悉的地方停留或居住。
與其他家禽或鳥類相比，鴿子有自己獨特的生活習性。首先，鴿子是壹夫壹妻制的鳥類。鴿子成熟後對配偶有選擇性。壹旦配對，就壹心壹意，形影不離。不像其他家禽那樣濫交濫交。在同壹個鴿群中，如果雌雄鴿數量不相等，可能會有兩個雄性或兩個雌性同性配偶。鴿子配對後，雌雄鴿都參與築巢、孵化和哺育幼鴿。鴿子喪偶後要過很長時間才能團聚。在生產中，為了培育優良品種，提高鴿子品種質量，避免近親繁殖造成的品種退化，可以有計劃地進行人工選擇。如果雌雄鴿自由配對，可以拆開重新配對，但是非常費時費力。所以在育種中，要掌握鴿子的這壹特性，盡早制定人工選擇計劃，防止自由配對。此外，成鴿失去配偶後，在發情季節，由於性欲強烈，也可能出現無序交配的情況，可能會擾亂鳥群。為了保持鳥群安靜，發情的鴿子可以及時配對，也可以暫時隔離。
在合適的條件下，野鴿壹年最多可以繁殖八次，每次都會有兩只小鴿子出生。鴿子繁殖的頻率取決於食物的充足程度。鴿子孵化破殼大約需要18 ~ 19天。父母會用壹種特殊的鴿子奶餵養這些小家夥。剛孵出的鴿子壹天體重會翻壹倍，但要四天才睜開眼睛。大約兩個月後，鴿子可以離巢了。
鴿子食物以植物性食物為主，無論是野鴿還是家鴿，都是以植物性食物為主，主要是玉米、小麥、豆類、谷物等。，而且壹般不吃昆蟲之類的肉類。鴿子習慣吃原料，人工餵養也能適應熟食。顆粒混合飼料也可用於人工養殖場。
鴿子的特點是白天活動，晚上歸巢。鴿子在白天非常活躍，它們頻繁地進食和喝水。晚上在棚窩裏安安靜靜的休息。然而，經過訓練的信鴿如果不在傍晚前回到棲息地，就可以在夜間甚至夜間飛行。
鴿子的記憶力很強，甚至有很強的條件反射。對於經常打理的人來說，趕緊親近它，記住它。如果平時對它們粗暴對待，往往會不利於飼養管理。鴿子也是習慣性動物。要改變自己原有的生活習慣，需要壹段時間來逐漸適應。因此，在鴿子飼養管理中應固定常規飼養管理程序和環境條件。從而保證較高的生產效率。
鴿子品種
野鴿
野鴿主要有兩種:棲巖的和棲樹的。家鴿經過長期的培育和篩選，包括食用鴿、觀賞鴿、賽鴿、軍鴿和實驗鴿。公元前3000年，埃及王朝第五代就有鴿子的記載。中國也有養鴿的悠久歷史。據四川省蘆山縣漢墓出土的陶室鴿巢(dovecote)記載，鴿子最晚飼養於公元206年。今天，世界各大洲都有自己的野鴿和家鴿。人們對鴿子的種類有不同的統計。據日本《動物大世界百科全書》記載，地球上的鴿子共有5個種群，250種。但日本《萬有事件》記載，鴿子家族的鳥類多達550種。從大量各具特色的野鴿到多種多樣的家鴿，說明家鴿是壹個多源的產品。鴿子，不管是野生的還是家養的，都有蹼。壹些非法野味餐廳的黑話把野外抓到的海鷗叫做“鴿子”，這在法律上是不能接受的。
未被馴化的野鴿。主要分為兩類:巖石生境和樹棲生境。分布在世界各地的鴿子種類繁多，有林鴿、巖鴿、北美旅鴿、雪鴿、斑鳩等。中國也是世界鴿子的起源地之壹。明代張《鴿經》說:“野鴿成群結隊，海天壹色。”在我國的北方和西北高原等廣大地區，不僅有棲息在巖石上的巖鴿，還有棲息在樹枝上的林鴿。長江流域有壹種俗稱“水咕咕”的野生林鴿。臺灣省南投縣有個地方叫“野鴿谷”，野鴿群聚，有斑點鴿、野石鴿、尼庫班鴿、林鴿。野鴿如斑點鴿、斑尾林鴿、歐洲鴿等可以與家鴿雜交培育新品種。野鴿在很多方面的適應能力都很強，充分展示了它們飛翔和定居的能力，利用視覺、聽覺和嗅覺，在日月星辰的幫助下辨別方向。
巖鴿/鴿子
又名“巖鴿”。壹種野鴿。生活在沿海的巖石峭壁上，在石縫中持枝築巢繁殖。棲息在海邊，渴了喝海水補充體內鹽分。這種習慣在家鴿中壹直延續著。體型比原鴿略大，雄鴿體長可達35厘米。容易馴化。羽色屬於雨滴，復羽底色較暗，有白色斑點。產於南歐至地中海沿岸、中東、印度、朝鮮等地。在中國，它主要分布在整個東北、內蒙古東部和中部等地區。英國科學家達爾文認為自己是家鴿的祖先。在《物種起源》中，他說:“多種家鴿品種起源於壹個共同的祖先:巖鴿。”鳥類學家分不清原始鴿和巖鴿在生物學上的區別。原鴿的英文名是Rock Dove，之前翻譯成巖鴿，所以達爾文所指的野生巖鴿很可能就是原鴿。
野鴿
壹種野鴿。是家鴿的原種，體型與家鴿大致相似。它們大多生活在海邊的巖石和懸崖之間，不擅長築巢。他們只拿壹些枯枝敗葉做鋪墊。羽毛顏色壹般為瓦灰色，翅膀有兩塊黑色橫楞，頸和胸羽為深色，並有紅色和綠色的金屬光澤。吃谷類和蔬菜種子。有很多亞種。分布於歐洲、亞洲、伊朗、印度等地，中國也有出產。參見“巖鴿”。
斑尾林鴿
國家二級保護動物，野鴿的壹種。比家鴿更大更重。在樹上築巢。羽毛顏色為黑色，翅膀為白色，頸部羽毛為白色。喙黃色，眼睛淡黃色。廣泛分布於歐洲，難以馴化，可與家鴿雜交。
雪鴿
壹種野鴿。產於中國西藏。它因生長在雪山下而得名。大部分都是白色的，有些是瓦灰色的。
歐洲鴿子
壹種野鴿。住在森林裏，在樹洞裏築巢。比普通家鴿略小。羽毛顏色為深灰色，翅膀上有兩條不顯眼的黑色橫線。眼睛是黑色的。可以和家鴿雜交，但是大部分幼鴿在兩周大的時候就死了。存活的雜交後代中，公鴿可與家鴿回交，母鴿不育。
斑點鴿
壹種野鴿。產於非洲西部和東北部。羽毛顏色為氧化鐵，翅膀夾雜著淡三角形斑點。頸羽分叉。可以和普通家鴿雜交，產生的後代是野生的，不耐寒，不能生育。
情人
又名“博鳩”、“鵝梟”，國家“三有”保護動物。體型和羽毛顏色因物種而異。它生活在平原和山區的灌木叢中，以水果和種子為食。我國廣泛分布有褐背斑鳩，又稱“金背斑鳩”或“山斑鳩”。此外還有:新疆亞種，分布在新疆北部、西部和中部；雲南亞種，分布於雲南西部乃至西雙版納；臺灣省亞種，只分布在臺灣省省。另壹種珠頸斑鳩，又稱“珍珠龜”或“花斑鳩”，生活在平原上，以雜草、谷物等種子為食。主要分布在中國東部和南部，以及西藏西部到東部。
雀格
壹種野鴿。它因長得像麻雀而得名。產於墨西哥和秘魯。小而緊湊，背部羽毛顏色為灰褐色，面部至胸部為灰褐色，背部和翅膀有深褐色斑點。
鴿子
鳥，鴿子科的鳥。從最初的鴿子馴化而來。世界各地野鴿的後代，經過不斷的馴化、選種、繁育，形成了各種家鴿品種。按照用途，可以分為賽車、吃飯、享受三類。飛鴿歸巢欲望強，飛行能力快，是組織體育比賽的“運動員”。食用鴿體型大，肉質鮮美，營養價值高，飼養方便，繁殖快，是人們佐餐的滋補食品。觀賞鴿以其奇特的羽毛、顏色和各種表演技巧而聞名，是娛樂用的寵物。鴿子大小差異很大，最小的觀賞鴿重約300克，最大的食用鴿重約1500克。羽毛的顏色多種多樣，主要有紅、黃、藍、白、黑，還有雨滴和花朵。有能飛的快鴿，也有不能飛的地鴿。
傳信鴿
廣義上是指除觀賞鴿和肉鴿以外的所有為人類服務的軍鴿和賽鴿。人們利用鴿子的歸巢性能進行交流和比賽，壹直使用信鴿這個名稱，不再局限於“交流”的單壹含義，主要指用於飛行比賽的鴿子。
為什麽大家都是用信鴿送信，而不是其他鳥？那是因為信鴿本身有壹種獨特的特殊技能，使它們能夠準確地找到回家的路。信鴿的眼睛之間有壹個凸起，這個凸起有壹個特殊的功能，可以測量地球磁場的變化，從而判斷回家的方向。
信鴿能飛很遠的距離，它的飛行速度很快，記憶力和視力都很好。信鴿還有壹個非常想家的習慣，叫做築巢。不管妳飛多遠，妳都想回到自己的窩裏。正是因為信鴿速度快、方向感強、愛窩的習性，成為人們傳遞信息的首選。
然而，並不是所有的鴿子都能送信。只有受過訓練的信鴿才能做到。即使妳把信鴿帶到千裏之外的陌生地方，它也能找到回家的路。但不是因為天賦，任何壹只鴿子都能做到。這是壹種經過人工訓練的技能。所有家鴿的祖先都是野鴿。當人們發現他們有能力成為信使時，他們就培養他們。鴿子能知道回家的路，是因為它們可以利用自己飛得快、記憶力好、方向感強等天賦，觀察不同時間的高度和巢穴所在的太陽高度，進而判斷自己應該飛的方向。可以說，每壹只合格的信鴿都是地理勘探者。
既然信鴿需要訓練才有送信的能力，那麽如何訓練信鴿送信呢？讓信鴿送信，不可能真的像電視劇裏演的那樣。它想去哪就去哪。它會把信寄給它想要的任何人。那是童話，不是事實。其實比如妳要壹只信鴿從上海送信到北京，首先要從小在北京養，然後在需要它送信的時候臨時帶到上海。在上海上映的時候，它會發揮自己的才華，努力飛回北京的家。
訓練壹只信鴿需要從小開始，常見的方法有兩種。第壹種是從小在同壹個地方餵信鴿，有壹天帶它們去別的地方放飛，讓它們飛回自己的巢。訓練的飛行地點是由近及遠，距離慢慢增加，信鴿的能力會越來越強。第二種是在A地餵信鴿，但是當它晚上想休息的時候，就放在B地，這樣經過長期的訓練，信鴿就會很容易來回送信了。
而且鴿子壹直被認為是和平的使者，人們對它寄予了美好的希望，希望它能給人們帶來好消息。所以即使有其他選擇，在通訊不發達的古代，人們還是願意依靠信鴿傳遞信息。
在部隊服役和在戰場服役的鴿子。人類早就意識到鴿子的軍事意義。作為人類的軍事助手，早在2000年前的古羅馬就有記載。朱利葉斯·凱撒在征服高盧的戰爭中多次用鴿子傳遞軍事信息。公元前43年，赫提烏斯和布魯圖圍攻穆提納(摩德納)時，也是用鴿子通信。此後，軍鴿在歷次戰爭中都發揮了重要作用，湧現出許多戰功卓著的“鴿子英雄”。軍鴿的應用已經更加廣泛。軍鴿除了傳遞信息和通信外，還用於偵察，幫助雷達值班和收集數據，甚至壹些導彈基地用它們參與值班。此外，軍隊也被用來搜索大海，尋找遇難者和丟失的物品。
賽鴿
又稱“賽鴿”。專用於賽車比賽的鴿子。在從圈養到放養的過程中，人們發現鴿子有辨認自己巢穴的能力，然後有意識地把它們帶到第二個地方，再飛回到第壹個地方，就產生了通訊鴿。當人們第壹眼看到信鴿時，就萌發了與鴿子比賽取樂的欲望，從而發展成為壹種高尚的體育活動。為了贏得比賽，人們在繁殖、繁育、訓練等方面潛心研究探索，不斷嘗試改良，最終形成了賽鴿新品種。早在18世紀初，比利時安特衛普的飼養員吳連就將煙波鴿與波斯信鴿、飛鴿、施密特鴿結合，培育成世界上的優良品種，被譽為賽鴿鼻祖。明代中期，人們已經用鴿子比賽取樂，並組織了相應的“放鴿會”團體。《廣東新語》:“五六月間，必有放鴿子之會...選擇先回歸的人，會被獎金纏脖子。”賽鴿壹般體型較小，成年公鴿500克左右，母鴿450克左右。骨骼堅硬，肌肉豐滿，眼睛明亮，羽毛細而緊，羽毛顏色以雨滴、黑色、絳紅色、灰色、白色和花為主。傳統賽鴿包括戴笠鴿、中國藍鴿、中國粉紅鴿、紅血藍眼鴿、中國貓頭鷹、京翔舵鴿、安特衛普鴿、太陽鴿和美國飛鴿。按賽程可分為短程鴿、遠程鴿和超遠程鴿。為了提高賽鴿的歸巢性能和飛行性能，必須對種鴿進行選種，並進行科學的飼養管理和訓練。挑選賽鴿的標準是發達而有力的骨骼，緊實而有光澤的羽毛，結實而有彈性的皮膚。寬大的翅膀，明亮的眼睛，更重要的是，優良的血統。中短程速度鴿和超遠程耐力鴿各有特點。
短程鴿子
擅長中短距離比賽的鴿子。賽車的距離短距離壹般在300公裏左右；500 ~ 700公裏是中程。中短程鴿的首要條件是爆發力強，飛行速度快，但耐力不足，在遠程和超遠程比賽中相形見絀。
長途鴿子
擅長長跑的鴿子。賽車的距離壹般在1000公裏左右。長途鴿的首要條件是飛行中耐力強，但爆發力差，短距離賽相形見絀。
超長鴿子
擅長超長距離賽跑的鴿子。賽車的距離壹般在1500公裏以上。超長距離鴿的首要條件是飛行耐力強，野外覓食和夜間停留的生存能力強，但爆發力差，不適合中短距離比賽。
雞鴿
即“食用鴿”，又稱“觀賞鴿”。供人欣賞的鴿子。世界上有600多種。中國的觀賞鴿種類繁多，自成體系，舉世公認。據不完全統計，約有200種，是祖國寶貴的文化財富。