食物安全小貼士30字(食物安全小貼士)
悄悄話:細節決定命運。這句話不僅適用於職場,也適用於生活。
也許是妳長期的飲食錯誤毀了妳的健康...1,雞蛋忌糖精——易中毒,吃多了忌蜂蜜2。豆腐和耳聾3。洋蔥和蜂蜜。土豆和香蕉。牛肉和紅糖。黃鱔和狗肉7。芹菜和兔肉和兔毛。狗肉和綠豆。螃蟹和柿子。吃多了導致死亡10,鵝忌梨——傷腎11,黃瓜忌生花生——傷脾12,甲魚忌莧菜中毒13,皮蛋忌紅糖——嘔吐14。吃多了導致死亡16,豆腐忌菠菜——吃生石17,雞肉忌菊花——吃多了導致死亡18,鯉魚忌甘草——吃多了導致死亡19,羊肉忌南瓜——吃多了,栗子忌牛肉——吃多了導致麻木265438+。梨忌開水——腹瀉同食24、蛇肉忌蘿蔔——忌食死25、蝸牛忌蠶豆——多食絞痛26、羊肉忌西瓜——多食肝腹水27、海帶忌洋蔥——多食便秘28、西藥片忌酒精——忌食胃穿孔同食29、豬肉忌麻花(植物)——忌食死30。
2.有哪些食品安全常識?
(1)養成良好的飲食習慣。不要狼吞虎咽地吃東西;吃飯時不要同時做其他事情,更不要互相追逐打鬧;壹日三餐要規律,不要暴飲暴食。
(2)養成吃飯前洗手的習慣。人的手每天做這做那,接觸各種各樣的東西。會感染病菌,病毒,寄生蟲卵。吃飯前用肥皂仔細洗手,減少“病從口入”的可能。
(3)生果蔬洗凈。果蔬不僅會感染病菌、病毒、寄生蟲卵,還會殘留農藥、殺蟲劑等。如果不清洗幹凈,不僅可能感染疾病,還可能導致農藥中毒。
(4)不要隨便吃野菜、野果。野菜野果種類繁多,有些含有對人體有害的毒素。沒有經驗的人很難分辨清楚。只有不隨便吃野菜野果,才能避免中毒,確保安全。
(5)不吃腐爛的食物。食物腐爛變質時,會有酸、苦的味道;它散發出壹種特殊的氣味,這是由細菌的繁殖引起的。吃這些食物會引起食物中毒。
(6)不要隨意購買或食用街頭攤販的劣質食品和飲料。這些劣質食品和飲料往往是不合格的,吃了喝了會有害健康。
(7)在店內購買食品和飲料時,要特別註意是否標註生產日期和保質期,不要購買過期的食品和飲料。不要吃或喝過期的食物和飲料。
(8)不喝生水。水幹凈不幹凈,肉眼很難分辨。清澈透明的水也可能含有病菌和病毒,喝白開水最安全。
擴展數據
旅遊食品衛生常識
(1)註意飲水衛生。
壹般來說,生水是不能喝的。白開水和消毒自來水是旅途中最理想的飲用水,其次是山泉和深井水。河流、池塘和湖泊不能生喝。沒有合格的水喝的時候,可以用瓜果代替水。
(2)瓜果壹定要洗凈或去皮才能吃。
妳吃水果時必須削皮。瓜果不僅被農藥汙染,在采摘和銷售過程中也會被病菌或寄生蟲汙染。
(3)謹慎對待每壹頓飯,千萬不要餓肚子。
高檔餐廳壹般可以放心吃,大排檔可以選擇性吃,地攤或者攤販(推車)不要吃。雖然旅途中有很多餓的情況,但是地攤小販的食物是不能碰的。如果妳餓了,妳是在拿妳的生命開玩笑。
(4)學會鑒別餐館的衛生是否合格。
合格的壹般標準應該是:有衛生許可證,水源清潔,有消毒設備,食品原料新鮮,無蚊蠅,有防塵設備,周圍環境清潔,收款人不與食品接觸,錢與食品保持相當的距離。
(5)在交通工具、船只或飛機上節制飲食。
騎行時,由於沒有運動條件,食物的消化過程延長,速度變慢。如果不控制飲食,必然會增加胃腸道的負擔,引起腸胃不適。
搜狗百科-食品安全常識
3.飲食營養和食品安全提示
生活健康常識
1,經常吃宵夜。妳會得胃癌,因為妳的胃不能休息。
2.壹周只能吃四個雞蛋。吃得太多對妳的健康有害。
3.雞肉* * *含有致癌物質,最好不要吃。
飯後吃水果是錯誤的想法。應該是飯前吃水果。
5.女生經期不要喝綠茶。反正不喝茶。多吃能補血的東西。
6.喝豆漿不要加雞蛋和糖,也不要喝太多。
7、不要空腹吃西紅柿,最好飯後吃。
8.早上醒來。先喝壹杯水預防結石。
9.睡前三小時不要吃東西。妳會變胖的。
10,少喝奶茶。因為熱量高,油多,沒有營養價值。如果長期飲用,容易患高血壓、糖尿病等疾病。
11,剛出爐的面包不宜立即食用。
12,遠離充電座。人體應遠離30厘米以上。千萬不要放在床邊。
13,每天喝八杯水
14,壹天十杯水。膀胱癌不會來了。
15,白天多喝水,晚上少喝水。
壹天不要喝超過兩杯咖啡。喝多了容易失眠胃痛。
17,少吃油膩食物,因為需要5~7個小時消化,使大腦中的血液集中到胃裏。很容易暈倒。
欲睡的
18,下午五點多。少吃大餐,因為五點以後身體就不需要那麽多能量了。
19、10會讓妳開心的食物種類:深海魚、香蕉、柚子、全麥面包、菠菜、大蒜、南瓜,含量低。
酪乳、雞肉、櫻桃
20、睡眠不足會讓妳變笨,每天必須睡八小時,有午睡習慣也不會老。
21,最佳睡眠時間是晚上10到早上6點。
22.每天飲酒不要超過壹杯,因為酒精會抑制制造抗體的B細胞,增加細菌感染的機會。
23.用冷水服膠囊(可以先吃),睡前30分鐘服藥。避免立即躺下。
24、酸梅有防止衰老、永葆青春的功效;肝火的人要多吃。
25、脫發因素:熬夜、壓力、煙酒、香辣雞排、麻辣鍋、油膩食物、過度調味的菜肴。
26、幫助頭發生長:多吃白菜、雞蛋、豆類;少吃甜食(尤其是果糖)
27、每天壹杯檸檬汁、橙汁。不僅能美白還能淡化黑斑。
28.蘋果永遠是摩托車手、癮君子和家庭主婦的良藥。壹天只有壹個蘋果能讓妳擁有壹個。
清潔肺部
29.吸煙和服用維生素(壹種維生素B胡蘿蔔素-A)會導致癌癥。盡早戒煙。它是最健康的。
的實踐
30.女性不宜喝茶的五個時期:月經來的時候,孕婦,臨產前,產後,更年期。
31,吸煙,關系最大的是肺癌,唇癌,舌癌,喉癌,食道癌,膀胱癌。
32.飲酒導致肝硬化和肝癌。
33.吃檳榔會導致口腔纖維化和口腔癌。
34.食物過於精細,缺乏纖維;含有大量脂肪,尤其是膽固醇,會引起胃癌。
35.食物過於粗糙,營養不足時會導致食道癌、胃癌。
36.食物中的黃曲黴毒素和亞硝酸鹽具有致癌性。
37.不要抽煙。拒絕吸二手煙。
38、適度飲酒,不要久戰。別喝醉了。
39、減少食用鹹、熏、燒烤食物。
40.每天吃新鮮的蔬菜和水果。
41,每日攝入富含高纖維的谷物和豆類。
42.每天飲食均衡,不要過量。
43、保持理想體重。不要太胖。
44.保持規律的生活和鍛煉
45.保持輕松愉快的心情。
46.正確的飲食習慣:早上吃得像皇帝,中午吃得像平民,晚上吃得像乞丐。
4.食品安全提示
1.我們日常生活中有哪些蔬菜容易引起中毒?
1.被殺蟲劑汙染的蔬菜。為了又快又好地種菜,菜農用高濃度農藥噴灑蔬菜,提早上市。
2.未煮熟的四季豆和蕓豆含有皂甙和胰蛋白酶抑制劑,會對人體造成中毒。
3.發芽的土豆和青色的西紅柿都含有茄堿有毒物質,食用後會出現頭暈、嘔吐、流涎等中毒癥狀。
4.用化肥種出來的豆芽都是含氨的化合物,在細菌的作用下可以轉化成壹種叫亞硝胺的致癌物質。長期攝入會引起胃癌、食道癌、肝癌等疾病。
5.鮮黃花菜(也叫黃花菜)含有秋水仙堿,大量食用未經水煮去水或加熱不徹底的鮮黃花菜會發生急性腸胃炎。
6.蠶豆。有些人吃了蠶豆後會得溶血性黃疸和貧血,稱為豆病(也叫豆黃)。
7.新鮮的木耳。它含有壹種卟啉光敏物質,對光敏感,被太陽照射後可引起日光性皮炎。
此外,還要註意蔬菜的購買、儲存和保鮮。吃蔬菜前壹定要“洗壹次,泡兩次,燙三次,炒四次”,確保安全。
二、隔夜菜的保質期
隔夜菜因為食用過程中的汙染,存放了壹段時間。蔬菜中微生物含量高,確實存在健康問題。飲食不當會影響健康。那麽,隔夜食品加工有什麽竅門呢?
如果有食物剩余,吃完後盡快放入冰箱,這樣可以縮短在室溫下的存放時間,減緩蔬菜中細菌的生長繁殖。其次,在下壹餐之前壹定要加熱燒回,因為有些致病菌並不能導致食物變質,但可以使人生病。如果食物被加熱,食物中的大多數微生物可以被殺死。
隔夜菜的保存期:1,隔夜菜在5度以下的低溫環境下可保存1-2天。如果存放超過3天,蔬菜中天然存在的硝酸鹽會轉化為亞硝酸鹽,具有致癌性,加熱無法清除。2、動物性食物在25-30度,3-4小時就壞了。3.涼拌菜、海蜇等涼拌菜在加工過程中受到汙染。即使冷藏,過了壹夜也很可能已經變質,應該現在就吃。4.腌制食品含鹽量大,安全食用期可延長至3-4天。
第三,如何降低蔬菜中的農藥殘留。
1.泡洗法:蔬菜上汙染的農藥主要是有機磷農藥。壹般先用水洗掉表面汙垢,再用清水浸泡30分鐘。反復洗滌浸泡2至3次,基本可以去除大部分殘留農藥。
2.堿水浸泡法:方法是先將表面汙垢沖洗幹凈,用堿水(壹般是500毫升水加5-10g堿面)浸泡5-15分鐘,再用清水沖洗幹凈,重復3-5次。
3.存放方法:蔬菜上殘留的農藥可以隨著時間慢慢分解。冬瓜、南瓜等不易腐爛的蔬菜可以放1周再吃。
4.熱水法:有些蔬菜水果可以通過熱水去除壹些殘留的農藥。常用於芹菜、菠菜、青椒、菜花、豆類等。,先用清水將表面汙垢清洗幹凈,放入沸水中2-5分鐘,再用清水沖洗1-2次。
四、食品的保質期和保質期限
購買食品時要註意:食品的保質期或保存期是壹段時間,從生產日期開始計算。生產日期是指食品所有生產(加工)過程(程序)完成並達到銷售的標準日期。
在購買食品時,我們會發現食品的包裝或標簽上除了食品名稱、成分、生產廠家、經營者等項目外,還有壹項非常重要的內容,就是食品的保質期或保存期。為了增強健康衛生自我保護意識,我們應該了解保質期或食品保質期的含義。
保質期是食物的最佳食用期,保質期是推薦的最終食用期。如果保質期或儲存期與食品的儲存條件有關,必須註明儲存方法,如冷藏、避光儲存、陰涼幹燥處儲存等。消費者在購買食品時也要註意賣家的銷售環境是否符合標簽上的要求。
5.食品安全短文30字
俗話說“民以食為天”。食品關系到每個人的健康,其安全性不言而喻。然而,食品安全事故頻發,假冒偽劣產品頻頻曝光,食物中毒事件接連發生...導致了“我們還能吃什麽?”成了目前媒體上最常見的盤問。言下之意,目前沒有絕對安全的食品。
然而,這種認識真的正確嗎?
“這是媒體炒作下大眾的壹種非理性心態!”面對“我們還能吃什麽”這個問題中國工程院院士、食品安全關鍵技術首席科學家、中國疾病預防控制中心營養與食品安全所研究員陳君石在接受《家庭醫學》采訪時這樣說道。
事實上,在包括陳君石院士在內的許多食品安全專家看來,中國的食品安全問題並不像壹些媒體報道的那樣可怕-
首先,我們對食品添加劑太敏感了。食品添加劑是現代食品加工業中不可缺少的壹部分,對各種食品的色澤、品種、質量、口感、營養和保鮮起著重要的作用。沒有食品添加劑,食品工業是不可想象的。以山梨酸和山梨酸鉀為例,兩者都是國際公認的安全防腐劑,對人體無害。正是因為有了他們,來自新疆的甜葡萄幹到了北京人的口中依然可以保持新鮮。
其次,在當今社會,追求食品“零風險”是不現實的,也是不可能的。在我們身邊,無時無刻不存在食品安全威脅:羊肉串含致癌物苯並芘,鹹菜含亞硝酸鹽,香煙毒性不亞於蘇丹紅...除非我們生活在真空中,否則我們的身體會壹直受到有害物質的攻擊。任何時代都是如此。目前世界上沒有壹個國家敢說自己的食品絕對安全,我們完全沒有必要壹直為此擔心。
6.飲食營養和食品安全提示
食品衛生常識在日常生活中,人們經常會有壹些不衛生的飲食習慣和行為,但很多人並沒有引起重視,這對身體健康非常不利。
這就是“病從口入”這句話的道理。關註:1。養成吃飯前洗手的習慣。人的手每天做這做那,接觸各種各樣的東西。
會感染病菌,病毒,寄生蟲卵。吃飯前用肥皂仔細洗手,減少“病從口入”的可能。
2.清洗生的水果和蔬菜。果蔬不僅會感染病菌、病毒、寄生蟲卵,還會殘留農藥、殺蟲劑等。如果不清洗幹凈,不僅可能感染疾病,還可能導致農藥中毒。
3、不要隨便吃野菜野果。野菜野果種類繁多,有些含有對人體有害的毒素。沒有經驗的人很難分辨清楚。只有不隨便吃野菜野果,才能避免中毒,確保安全。
4、不吃腐爛的食物。食物腐爛變質時,會有酸、苦的味道;它散發出壹種特殊的氣味,這是由細菌的繁殖引起的。吃這些食物會引起食物中毒。
5.不要隨意購買或食用街頭攤販出售的劣質食品和飲料。這些劣質食品和飲料往往是不合格的,吃了喝了會有害健康。
6.不要喝生水。水幹凈不幹凈,肉眼很難分辨。清澈透明的水也可能含有細菌和病毒。喝開水最安全最常見的食品衛生誤區如下:1。熱鬧壹點,享受晚餐:每逢節假日,大多數人都喜歡三三兩兩地在飯店裏“搶飯吃”,或者和親朋好友在家裏聚餐,熱鬧又方便交流感情。
這樣不健康,不符合食品衛生,尤其是在這個非常時期,最好實行分餐制。共餐的做法是對他人和自己生命健康的負責和尊重。
2.用白紙包食物:有些人喜歡用白紙包食物,因為這樣看起來幹凈。但實際上,在白紙的生產過程中,會加入很多漂白劑和腐蝕性的化工原料。果肉雖然經過清洗過濾,但還是含有很多化學成分,會汙染食物。
至於用報紙包裹食物,那就更不可取了,因為印刷報紙的時候,會使用大量的油墨或者其他有毒物質,對人體的危害極大。3.用酒給碗筷消毒:有些人經常用白酒擦拭碗筷,以為這樣可以達到消毒的目的。
眾所周知,醫學上用於消毒的酒精是75,而壹般白酒的酒精含量大多在56以下,白酒畢竟不同於醫用酒精。所以用白酒擦拭碗筷根本達不到消毒的目的。
4、抹布清潔不及時:實驗表明,家裏用了壹個全新的抹布壹周後,細菌數量會讓妳大吃壹驚;如果妳在餐館或者大排檔,情況會更糟。所以用抹布擦桌子前,要徹底清洗幹凈。
抹布每隔三四天就要用開水煮沸消毒,避免抹布使用不當對健康造成傷害。5.用衛生紙擦拭餐具:試驗證明,很多衛生紙(尤其是非正規廠家生產的)消毒效果不好,由於消毒不徹底,這些衛生紙含有大量細菌;就算消毒的再好,衛生紙在擺放的過程中也會被汙染。
因此,用普通衛生紙擦拭碗、筷子或水果,不僅不能將食物擦拭幹凈,而且在擦拭的過程中還會帶來更多食物汙染的機會。6.用毛巾擦幹餐具或水果:人們往往認為自來水是生的,不衛生,所以用自來水清洗餐具或水果後,往往用毛巾擦幹。
這看似衛生又細心,其實恰恰相反。應該註意的是,許多細菌經常在幹毛巾上存活。
目前我國城市的自來水大多經過了嚴格的消毒處理,所以用洗潔精和自來水徹底沖洗過的食物基本幹凈,可以放心食用,也不需要用幹毛巾擦拭。7.把變質的食物煮了再吃:有些家庭主婦比較節儉,有時候會把稍微變質的食物高溫煮壹下再吃,以為這樣可以徹底消滅細菌。
醫學實驗證明,細菌在進入人體之前所分泌的毒素,非常耐高溫,不容易被破壞分解。因此,加熱處理剩飯是不可取的。
8.把水果腐爛的部分剜掉再吃:有些人吃水果時,習慣把水果腐爛的部分剜掉再吃,以為這樣更衛生。然而,微生物學專家認為,即使將水果腐爛的部分切掉,剩余部分也已經通過果汁被引入細菌代謝產物中,甚至微生物已經開始繁殖,其中的黴菌可以引起人體細胞突變,引發癌癥。
所以水果只要爛了就不適合吃,還是扔掉比較好。9.養成良好的個人衛生習慣,飯前便後要洗手。
10.不買三吳食品飲料(無產地、無生產日期、無保質期)。11,學校要做好食品采購、運輸、儲存等過程的衛生,防止食源汙染和食物中毒事故的發生。
12、學生食堂必須保持環境整潔,消滅蒼蠅、老鼠等有害昆蟲及其分蘗情況。13,學生食堂工作人員和炊事管理人員每年必須體檢。
1,經常吃宵夜。妳會得胃癌的。
因為胃不能休息。2.壹周只能吃四個雞蛋。
吃多了。這對妳的健康有害。
3、雞肉* * *含有致癌物質,不吃更好。4.飯後吃水果是錯誤的想法。
應該是飯前吃水果。5、女生月經來的時候。
不要喝綠茶。反正不喝茶。
多吃能補血的東西。6.喝豆漿不要加雞蛋和糖。
不要喝太多。7、不要空腹吃西紅柿,最好飯後吃。
8.早上醒來。先喝壹杯水。
防止結石。9.睡前三小時不要吃東西。
會胖。10,少喝奶茶
因為高溫。高油。
沒有什麽營養價值。長期飲酒。
易患高血壓。糖尿病。
和其他疾病。11,剛出爐的面包不宜立即食用。
12,遠離充電座。人體應遠離30厘米以上。
千萬不要放在床邊。13,每天喝八杯水。
14,壹天十杯水。膀胱癌。
7.食品安全提示
壹、什麽是食品質量安全?食品質量安全是指食品質量保證消費者健康和安全的程度。
包括三個方面:壹是食品汙染引發的質量安全問題。例如:生物汙染、化學汙染、物理汙染等。
二是食品行業技術發展帶來的質量安全問題。如:食品添加劑、食品生產劑、媒介、輻射食品、轉基因食品等。
三是濫用食品標簽。例子:偽造食品標簽、缺少警示說明、虛假標註食品功能或成分、缺少中文食品標簽(進口食品)。
二、什麽是食品質量安全市場準入制度?食品質量安全市場準入制度是指為保證食品質量安全,允許符合規定條件的生產者進行生產經營活動,允許符合規定條件的產品生產銷售的行政監管制度。它是壹種行政許可制度。
制度建立的原則是事前保障與事後監管相結合,* * *監管與企業自律相結合,充分發揮市場機制的作用。主要包括三項基本內容:1、食品生產企業必備條件審查制度:在我國境內加工銷售食品的企業,必須具備保證產品質量的必備條件,並按規定程序取得食品生產許可證後,方可生產食品;2.強制檢驗的提法:食品生產企業必須履行法定義務,產品經檢驗合格後方可銷售;3.食品質量安全標誌制度:經檢驗合格出廠銷售的食品,必須印有(貼有)食品質量安全市場準入標誌,即“QS”標誌。
3.目前有哪些食品必須標註QS標誌?第壹批必須標註QS的食品***5類是小麥粉、大米、食用植物油、醬油和醋。第二批必須標註QS標誌的食品分為10類,主要包括肉制品、乳制品、飲料、調味品(糖和味精)、方便面、餅幹、罐頭、冷凍飲品、膨化食品和速凍米及面制品。
第三批必須標註QS的食品分為13類,主要包括糖果制品、茶葉、酒及果酒、啤酒、黃酒、泡菜、蜜餞、炒貨、蛋制品、可可制品、咖啡、水產品、澱粉及澱粉制品。四、如何辨別假冒偽劣食品?假貨就像過街老鼠,人人喊打。
但人們在日常購物時很難認出它。《預防假冒偽劣食品七字法》以通俗易懂、易於記憶的方式,引導消費者加強食品安全自我預防,使假冒偽劣食品因缺乏市場而退出市場。
謹防“七字法”:即謹防“亮、白、反、長、散、低、小”。謹防“花花綠綠”。
當心顏色過於鮮艷的食物。比如,目前市場上的草莓像蠟果壹樣又大又紅又亮,鹹菜是明黃色的,很誘人,瓶裝的蕨菜是亮綠色的,不掉色。小心點。添加色素有問題嗎?第二,謹防“白”。所有食物都是不正常不自然的白色,十有八九會有漂白劑、增白劑、面粉處理劑等化學物質的危害。
三防“長”。盡量少吃保質期長的食物。儲存在3℃的包裝好的熟肉禽制品經過巴氏殺菌,保質期通常為7-30天。
四防“反擊”。是食物阻止了不自然的生長。吃多了可能對身體有影響。
五防“小”。謹防小作坊式加工企業的產品,這些企業的食品抽檢平均合格率最低,觸目驚心的食品安全事件往往出現在這些企業中。
六防“低”。“低”是指價格明顯低於壹般價格水平的食品,價格過低的食品大多是“貓膩”。
七防“散”。散裝就是散裝食品,市場上賣的壹些散裝豆制品、熟食、鹹菜可能來自地下加工廠。
如何識別食品標簽(1)、普通食品1、必須標註的內容:食品標簽必須按照《食品標簽通用標準》正確標註所有內容。包括食品名稱、配料表、凈含量和固體含量、生產廠家和經銷商的名稱和地址、生產日期和貯存指南、質量等級、產品標準號、保質期等。
2、標簽內容齊全,標簽內容完整、規範、真實。3.保質期和保質期的區別。保質期是指最佳食用期限,以及在標簽規定的條件下保持食品衛生質量和營養的期限。
在此期間,食品完全適合銷售,符合標簽內容和產品標準規定的衛生質量;過了這個時期,食物在壹定時間內還是可以吃的。保質期是指建議的最終食用期限,以及食品在標簽規定的條件下可以食用的最終日期;過了這段時間,產品的質量可能會發生變化,食品不再適合銷售和消費。
㈡標簽1。名稱:是指通過改變食物中天然營養素的比例來滿足某些特殊人群營養需求的食物。主要包括嬰幼兒食品、營養強化食品、營養調節食品(如低糖、低鈉、低蛋白食品)。
2.特別規定:除壹般項目外,還必須標註產品在保質期內的保證熱量值和營養成分含量。3.不得標註的內容包括:具有預防或者治療某種疾病的功能:延年益壽、延年益壽、白發轉黑發、防治癌癥或者其他類似用語:食品名稱前後冠以藥品名稱,或者藥品圖形、名稱暗示療效、保健功能或者其他類似功能。
(三)保健食品標簽1。內容:對已經國家美國食品藥品監督管理局批準並獲得國家保健食品批準證書的保健食品,標簽和說明書必須註明包括保健功能和適宜人群、食用方法和適宜食用量、貯存方法、功能性成分名稱和含量(在現有技術條件下不能明確功效的,必須註明與保健功能相關的原料名稱)、保健食品批準文件等內容。2.保健功能宣傳:只能在保健食品批準的範圍內或食品標簽上標註的範圍內進行宣傳,不得隨意誇大保證。
8.食品安全知識
食品安全是指食品無毒、無害,符合營養要求,不會對人體健康造成任何急性、亞急性或慢性危害。根據食品安全的定義,食品安全是“食品中有毒有害物質影響人體健康的公共衛生問題”。食品安全也是壹個跨學科的領域,重點是在食品加工、儲存和銷售過程中,保證食品衛生和食品安全,減少疾病隱患,防止食物中毒,所以食品安全非常重要。
具體食品安全知識如下:
1.白開水是最好的飲料。有些飲料含有防腐劑、色素等。,經常喝對孩子身體不好。
2.養成良好的衛生習慣,防止腸道寄生蟲病的傳播;
3.生蔬菜、水果要洗凈後再吃,以免造成農藥中毒;
4.選擇食品時,註意食品的生產日期和保質期;
5.盡量少吃或者不吃剩菜。如果吃剩菜,壹定要徹底加熱,防止細菌性食物中毒;
6.不吃沒有保健的生食,如生魚片、生菱角等;
7.少吃油炸、煙熏、燒烤類食物,制作不當會產生有毒物質;
8.去正規商店購買,不要在校園周邊、大街小巷購買“三無”食品;
9.購買正規廠家生產的食品,盡量選擇信譽度好的品牌;
10.仔細檢查產品標簽。食品標簽必須標註:產品名稱、配料表、凈含量、廠名、地址、生產日期、保質期、產品標準號等。不要購買標簽不標準的產品。