有哪些「匪夷所思」的食品造假？
假酒的生產主要靠灌水和添加劑的使用。被貼上國內外假名酒的標簽後，成本不到壹元的劣質產品搖身壹變成了名酒。稍微有點良心的造假者可能只是在劣質酒裏摻水，而黑心的造假者做出來的酒連原酒都沒有，直接就是酒精、水、添加劑、香精的混合物。
假酒的另壹種方法是用低價酒重新灌裝在高檔瓶中。這些造假者會在全國各地購買名酒酒瓶、酒標、軟木塞等原料，重新灌裝廉價酒，貼上拉菲、拉圖、木桐等國際知名品牌的商標，再通過物流公司銷往全國各地。
2.牛羊肉。
相對來說，假冒肉制品在火鍋店、燒烤店、鹵肉店以及壹些小餐館、飯店最為常見。假冒肉類主要包括牛肉和羊肉。現在的肉不僅僅是註水。
將豬肉切成小塊，放入水池中解凍。解凍後，加入固化劑、澱粉和顏料，用攪拌機攪拌。攪拌後腌制四天左右。將腌制好的半成品豬肉放入牛肉湯鍋中，煮兩個小時左右。將熟肉放在鐵絲網平臺上晾幹，加入牛肉使其變紅。
經過這些流程，假冒食品的價值大大增加，受騙的消費者不僅多花了錢，還吃到了假貨。造假者的行為實在可恨。
3.鮮榨果汁。
鮮榨果汁的造假方式比較簡單，就是用果汁粉或果汁原漿、添加劑、香精勾兌而成。“假”字主要體現在沒有鮮榨。假鮮榨果汁壹般出現在飲品店、餐廳、酒店。超市銷售的包裝果汁飲料不存在欺詐行為。值得註意的是果汁和果味飲料的區別。我們只需要在購買時看清楚標簽就可以了。
從感官上辨別果汁是否是鮮榨果汁相對簡單。壹般來說，鮮榨果汁的口感略淡，而調配果汁因為添加了甜味劑和香精，口感非常飽滿。
擴展數據:
食品欺詐的危害主要包括:
1，身體上的傷害，主要針對壹些假冒的食品、衣物、器皿等。，使用後可能對人體有害；
2、精神傷害，假冒偽劣商品讓消費者憤怒，往往無處投訴，浪費大量精力和金錢，這是消費者不應該承受的；
3、經濟損失，假冒偽劣商品是暴利，消費者花更多的錢去買很少或零價值或負價值的物品。