銀耳可以和什麽壹起煮？用什麽煮銀耳比較好。
1、銀耳+百合:兩者組合可煮成銀耳百合湯，清熱養肝，日常食用有很好的潤燥養陰功效。
2、銀耳+木瓜:這種湯是比較受女性歡迎的壹種湯。銀耳泡好後，和木瓜丁壹起燉，適當加冰糖，吃起來甜甜的，還具有排毒養顏保濕的功效。
3、銀耳+紫薯:相信很多人可能沒有嘗試過這種吃法。其實銀耳和紫薯都是低熱量食材。燉後兩者結合有很好的減脂減肥效果，還能起到很好的滋陰潤燥的作用。
4、銀耳+雪蓮子:雪蓮子也就是我們常說的，皂角飯，銀耳和皂角飯壹起吃可以達到明目、祛痘、利尿的效果。
5.銀耳+中國林蛙:首先將銀耳在中國林蛙中用溫水浸泡，去除黑子等物質。然後，冰糖打碎，放在燉鍋裏煮半個小時左右。特別適合虛寒體質的人，有很好的鎮靜作用。