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紅燒豬腳做法

材料?

1豬蹄

肉桂適量

八角茴香

適量的香葉

花椒

茴香適量

山奈

丁香適量

5片生姜

醬油適量

舊泵適量

適量的鹽

白糖適量

冰糖適量

洪偉唐王適量

豬腳怎麽腌制?

豬蹄切塊,用清水洗凈。

鍋裏加水,燒開,把洗好的豬蹄放進去,煮5-6分鐘左右,然後撈出,用清水沖洗幹凈。

取壹個砂鍋,加入適量的水、生抽、老抽、香辛料和豬蹄,大火燒開,然後小火燉30分鐘,再加入鹽、糖、冰糖和湯王煮20分鐘。

把豬蹄撿起來吃。