請問，黏米粉是用什麽米做的？

1，是多種食物的原料，是各種大米中糯性最低的品種，在糯米粉中有著不可替代的作用。購買粘米粉時要註意，真正純正的粘米粉不是雪白的，而是略帶灰色的。

2.購買粘米粉時要註意:真正純正的粘米粉不是雪白的，而是略帶灰色的。很多商家為了盈利，添加其他材料來美白粉。

擴展數據

1，壹般人群都可以吃，適合所有體虛、高熱、久病初愈、產後婦女、老年人、消化功能減弱的嬰幼兒食用，煮成粥調養。

2.拿起壹點粉末，用拇指和食指摩擦。純粘米粉完全無顆粒，滑嫩。粘米粉是制作小吃的首選，可以做成蘿蔔糕、芋頭糕、糍粑等美食。

3、主要功效，性平，味甘，補中焦，健脾和胃，填精強誌，調和五臟，疏通血脈，聰耳明目，除煩止渴，止瀉止瀉。

4、禁忌癥及副作用，糖尿病患者不宜多吃。

百度百科:黏米粉

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