黃桃香酥面包的做法，黃桃香酥面包怎麽做好吃
用料
主料
高筋面粉210克
白糖55克
奶粉10克
雞蛋壹個
牛奶100克
鹽2克
低筋面粉（酥粒用）70克
酵母2.5克
黃桃罐頭壹瓶
輔料
黃油
55克
黃桃香酥面包的做法
1.
準備食材
2.
面包機桶先放入、雞蛋牛奶、鹽 糖25g（在55g糖裏分25g出來）分別放在角落
3.
放入高筋面粉、奶粉、中間挖個洞放入酵母、蓋好、啟動揉面程序、20分鐘
4.
揉完後放入黃油10克、重啟揉面程序20分鐘（在55g黃油中分10g出來）
5.
揉完了、取壹塊、能拉出薄膜來、啟動發酵程序1:20分鐘
6.
此時此刻我們壹起做香酥粒、戴上薄膜手套、黃油軟化後加入剩下的白糖用手拌勻、
7.
加入低粉
8.
用手捏成小顆粒、酥粒完成了
9.
面團發酵至原來的2.5壹3倍大
10.
取出、用手輕輕壓扁排氣、揉圓、松弛15分鐘
11.
把它搟成正方形、如烤盤大小壹樣、底下墊矽膠墊、或油紙防粘、
12.
取壹碗溫水放入烤箱底、烤盤放入發酵1小時
13.
是原來的2.5壹3倍大、取出
14.
把黃桃有規律的輕輕按下、如圖
15.
黃桃邊、面塊上全部刷上牛奶
16.
均勻的撒上香酥粒、輕輕按壹下、讓它帖在壹起、好漂亮哦、此時預熱烤箱、200度3分鐘
17.
放入烤箱中層180度、上下火12分鐘！