高壓鍋煮綠豆粥需要多長時間？

需要十分鐘。下面是具體的方法。

用高壓鍋煮綠豆湯又快又好，但是掌握不好高壓鍋會爆炸，哪個敢用！其實只要方法得當，是絕對安全的。註意兩點:壹是不要超過容量的壹半；二、大火燒開加氣後立即改為小火。在安全閥上保持壹點小氣就好。煮的時間和安全無關(當然忘記燒開水也不安全！)壹般10分鐘關火，煮15分鐘就爛了。另外，開蓋和煮其他東西是壹樣的。冷卻後鍋內沒有壓力才能打開，有壓力也不能拿安全閥強行泄壓。否則綠豆湯在壓力下會從壓力閥噴出來，燙傷人。只要註意以上幾點，完全不會有問題。每次煮完飯打開鍋蓋，發現鍋裏的水和綠豆湯壹樣高，不會翻上來，鍋蓋背面很幹凈。綠豆皮怎麽會堵住安全閥導致爆炸？高壓鍋煮綠豆粥也是如此。只要註意以上幾點，美味的綠豆湯和綠豆粥就可以經常品嘗了！