水發黃豆怎麽做?
黃豆用溫水泡5個小時!也可以小火煮黃豆1小時左右!
黃豆燉豬蹄
原料:豬蹄。大豆。輔料:紅糖。燉肉總是熏制的。料酒洋蔥。生姜。八角肉桂皮鹽。雞精
制作:
1.將大豆浸泡5小時。
2.用水煮豬蹄,把水倒掉。再用水煮開,把水倒掉。(去除泡沫和魚腥味)
3.將豬蹄和黃豆放入高壓鍋中,適量的紅燒肉加醬油、紅糖、料酒、八角、桂皮、蔥姜。壹勺鹽。放入沒有小跑的水。
4.大火燒開高壓鍋,小火燉20分鐘左右。
5.打開鍋蓋,放入雞精,大火收汁。
黃豆燉豬蹄
原料:豬蹄。大豆。輔料:紅糖。燉肉總是熏制的。料酒洋蔥。生姜。八角肉桂皮鹽。雞精
制作:
1.將大豆浸泡5小時。
2.用水煮豬蹄,把水倒掉。再用水煮開,把水倒掉。(去除泡沫和魚腥味)
3.將豬蹄和黃豆放入高壓鍋中,適量的紅燒肉加醬油、紅糖、料酒、八角、桂皮、蔥姜。壹勺鹽。放入沒有小跑的水。
4.大火燒開高壓鍋,小火燉20分鐘左右。
5.打開鍋蓋,放入雞精,大火收汁。