老玉米糖水的做法步驟圖，老玉米糖水怎麽做

1.挑選老玉米，玉米有指甲掐不出水，粉粉的感覺，掰成顆粒

2.石灰粉用水稀釋，然後靜置十五分鐘，用上面那層澄清的水

3.玉米粒入高壓鍋，澄清的石灰水蓋過玉米三厘米煮，上氣五分鐘後等待鍋自然下氣，開蓋

4.倒掉玉米水，冷水沖洗幾次，倒入竹簸箕，用手搓至玉米褪皮

5.搓好的玉米成品！！

6.玉米入鍋放水，白糖，煮至沸騰亦可

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