光仔雞窩來歷
光仔雞窩是宿州市鼎裕餐飲有限公司旗下品牌，在設計食品時除充分了解和運用傳統食療文化之外，還考慮了季節的變化，地區的差異、人群的區別。讓顧客在特定的時間和地點享受較適合人體營養需求和口味的產品，力求做到“天人相應”。光仔雞窩根據適合不同季節、不同地域、不同人群設計了包括紅湯系列、滋補清湯系列、幹鍋系列、魚火鍋系列、粥底火鍋系列等壹百多種鍋底，廣大顧客進入光仔雞窩火鍋餐廳就可以享受該店為您準備的某款鍋底。
光仔雞窩設計的不同季節、不同地域、不同人群的多系列產品為加盟商的單店經營多了產品上的選擇，顧客能在每個季節享受自己喜歡的食品，為加盟店經營成功奠定了產品基礎。光仔雞窩是在繼承特色火鍋傳統精髓的基礎上，引入健康養生理念，發揚中華民族食療文化，創立開發出的以人為本、因季而異、爽口潤心的火鍋系列食品。
光仔雞窩是在繼承特色火鍋傳統精髓的基礎上，引入健康養生理念，運用中華民族“醫食同源”的原理創立出來的食品。由於每個季節所使用的原材料的變化，帶來了食品口味的變化。比如紅湯火鍋，夏季口感講究清爽，常吃不上火;冬季味型突出醇厚，禦寒冷，增能量。