西式油炸魷魚，，，，，，，，，，
魷魚為主要原料
(第壹條)
輔料洋蔥
(適量)
洪慶仁美角
(適量)
步驟
魷魚巷
烤雞翅鹵汁，燒烤鹵汁
魷魚兩面換刀
加入兩次腌料，腌制半小時。
洋蔥切片，鋪在烤盤底部；將腌制好的魷魚放入烤盤，放上青紅椒；
烤箱200度烤半小時。
韓風煎烤魷魚
原料:鮮魷魚2條；洋蔥0.5個；姜1小塊；大蒜6瓣；
調料:韓國醬油5大勺；韓式辣椒醬1茶匙(喜歡辣的多加)；糖漿2湯匙(沒有蜂蜜可以代替)；
1
將所有腌料放入料理機，包括糖漿或蜂蜜；打成泥，即鹵汁；魷魚洗凈，去皮，加入所有腌料腌制30分鐘以上；(腌制時間越長越好吃。)
2
腌制好的魷魚用竹簽穿上；燒熱鍋，放入魷魚(如果鍋底夠厚，可以不用油；鍋底不夠厚，可以加壹點油)，轉中小火煎；翻面後用剪刀剪開魷魚板，繼續油炸；煎至兩面定型後，加入適量腌制好的魷魚醬，繼續煎至熟。
三
魷魚不用竹簽直接入鍋；在煎烤的過程中，用剪刀將魷魚剪成適合入口的大小；加入鹵汁；繼續煎至熟。