餐飲目標客戶描述
目標客戶描述:據有關部門調查，大多數西式快餐企業將消費者定位在青少年和家庭的結合體上，其中16以下兒童多由父母或長輩陪同。
中式快餐企業的目標客戶大多位於25-44歲之間。從調查中發現，隨著年齡的增長，喜歡西式快餐的消費者明顯增多。由此可見，西式快餐在中國占據了壹定的市場地位。？
《中國西式快餐市場分析報告》還針對西式快餐行業及其上下遊行業的特點，從不同角度切入行業，為西式快餐行業企業提供強有力的數據支持和專業的市場導向。
擴展數據
每種市場類型在消費需求和消費方式上都有鮮明的特點。企業的目標客戶可以是上述五個市場中的壹個或多個。換句話說，企業的營銷對象不僅可以包括消費者，還可以包括各種組織。企業必須分別了解不同類型目標市場的需求特征和購買行為。
餐飲業作為服務業的重要組成部分，因其市場大、增長快、影響廣、吸納就業能力強而受到廣泛重視。也是發達國家輸出資本、品牌、文化的重要載體。各種金融資本和產業資本的介入促成了這壹趨勢。