家庭版炒鍋爆米花的做法步驟圖,怎麽做好吃
用料 ?
爆米花 壹小把
玉米油(黃油) 平時炒菜的量就可以
白砂糖 看自己喜愛甜食的程度
家庭版炒鍋爆米花的做法 ?
用可以爆米花的玉米粒,小粒的哦
不粘鍋內放少許油,加熱手能感覺到溫度後放入玉米粒
晃動鍋,讓玉米粒均勻沾滿油,此時國內溫度升高,蓋上鍋蓋。
會看到玉米粒壹粒壹粒的,嘭~嘭~像爆炸壹樣,不要開鍋蓋哦,這時很危險,再次晃動鍋,讓玉米粒受熱均勻。
玉米花爆好後,倒入不帶水的容器內,鍋內再次放入油,加適量的砂糖,熬成偏黃色的糖稀
把爆好的玉米花放入鍋內,讓玉米花均勻的沾滿糖稀,再次乘出放涼即可