聖女果熱量

聖女果的熱量約為每100克含有25-50大卡的熱量，同時含有大量的胡蘿蔔素和番茄紅素，以及少量的蛋白質、脂肪和糖分。

聖女果，別名小西紅柿、小番茄，是茄科番茄屬的壹種草本植物，原產於南美洲的秘魯、墨西哥和厄瓜多爾地區，現在廣泛種植於全球各地。聖女果的果實呈橢圓形或圓形，大小適中，顏色多為紅色、黃色、綠色等。

它的果實表面光滑，有光澤，有些品種的聖女果表面會有細小的白色粉末。聖女果的果肉呈淡黃色或淡紅色，口感酸甜可口，營養豐富，含有大量的維生素C、維生素A、維生素B1、維生素B2、鈣、磷、鉀等營養成分。

聖女果挑選方法

1、註意顏色：選顏色鮮艷、深紅色的聖女果，這種聖女果通常比較甜。

2、觸感硬度：選手感稍硬的聖女果，這種聖女果水分充足、口感清甜。

3、註意形狀：選形狀飽滿、圓潤的聖女果，這種聖女果通常口感較好。

4、註意大小：選大小適中的聖女果，太大的聖女果可能口感不佳，太小的聖女果可能味道欠佳。

5、註意重量：選重量較重的聖女果，這種聖女果含有的水分較多，口感更好。

6、嗅聞氣味：好的聖女果應該有清新、淡雅的氣味，如果有異味則表明已經過期或者質量不佳。