清明節吃什麽清明節吃什麽？

清明節適合吃的食物:青團子、痱子、雞蛋、饅頭、煎餅。

1，綠色餃子

青團是清明節最具代表性的食物。青而油，糯而軟，不甜不膩，有淡淡的卻綿長的草香，吃在嘴裏更香更滑。這壹習俗可以追溯到2000多年前。因為寒食節期間不能生火，所以人們會提前準備許多糕點來充饑。

2.荀子

吃痱子是清明節的傳統習俗。鍋貼是壹種油炸面食，以米粉為主料，揉成細條，油炸而成。形狀各異，或螺旋狀，或網格狀，黃亮色，吃起來香脆，越嚼越香。

3.蛋

當我們到了清明節，家裏的老人會準備壹些雞蛋，這有著非常吉祥的意義。清明節吃雞蛋意味著家裏的人在新的壹年裏身體健康，不會生病。清明節吃雞蛋叫“攢蛋”。攢蛋有兩種，壹種是“畫蛋”，壹種是“雕蛋”。

4.推饅頭

陜北推包子也叫老包子、面花，也叫小籠包。用糟醅和面，面花是面團狀的發髻，有燕子、昆蟲、蛇、兔子等小動物，還有筆、墨、紙、硯臺等物品，各有寓意。

5.薄煎餅

廈門有句話叫“清明吃煎餅”，意思是清明節家人掃墓後會聚在壹起做煎餅。時至今日，閩南大部分地方仍保留著這樣的風俗習慣。