紅點魚和黃花魚有什麽區別？
紅點魚:壹種深海魚，又名石狗公，因身上有紅色斑點而聞名。香港和廣東的酒店經常用它來制作高檔菜肴。身體長，側面扁平，顏色多樣，通常為褐色或紅色，有條紋和斑點。這是嵊泗鎮海的著名特產，壹直為中外美食家所稱道。紅點魚富含蛋白質，這是生長發育所需的最重要的營養物質。蛋白質含有多種人體必需的氨基酸，是人類優質的蛋白質食品。它還含有亞麻酸、花生四烯酸、亞油酸和其他必需脂肪酸以及二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸。它不僅是壹種優質食品，也是壹種保健營養品，具有抗血栓、降低血液粘度、降血壓的作用。可用於預防和治療心肌梗塞、冠心病、脈管炎和腦動脈硬化。同時，魚可以激活腦神經細胞，提高大腦功能。
黃魚:鼓，又名黃魚，也叫河魚。這種魚能離水吠叫，夜間發光，頭裏有壹塊像棋子壹樣的石頭，所以叫石鍋魚。石斑魚是鱸形目石首魚科約160種的統稱。壹般為底棲、肉食性，大部分分布在溫暖海域或熱帶沿海地區，少數生活在溫帶或淡水地區。
黃魚區別:
黃花魚，外形相似，體型較小。體長20厘米左右。側線刻度60 ~ 63。背鰭ⅸ 34 ~ 36，起點與胸鰭起點相反。臀鰭ⅱ9，始於背鰭帶的中部。胸鰭19，長而尖，末端超過腹鰭。腹鰭比胸鰭略短。尾鰭楔形。體背灰褐色，側部和腹側黃色，背鰭邊緣灰褐色。有遷徙習慣。
黃花魚無毒。黃花魚屬於鱸形目。
紅點魚的區別:
鯨目動物的背鰭有硬刺11-13，部分有毒。然而，這個亞科的特點是側線上有連續的凹槽，身體上有圓形鱗片，下眶脊不明顯。眼睛大，嘴巴大；顎骨有牙齒；下眼之間有三根刺；上眼之間有壹根大而分支的觸手，身體呈紅色。棲息在水深30至200米的地方。紅斑魚屬於鯨目動物亞科。