米魚最好吃的做法

米魚（鮸魚）三吃的做法步驟

將做法保存到手機

步驟 1

刮鱗去鰓去內臟，保留魚肚，去除魚內膜出骨血

步驟 2魚骨切段熬湯，半片凈魚肉切片清蒸，其余部分切段焗

步驟 3

蠔油1勺、柱侯醬1勺、美極鮮1勺適量，老抽少許調色，研磨黑胡椒、蔥段、姜片、黃酒適量，澱粉適量抓勻腌制，鹽我沒在放，建議出鍋前嘗下看看是否需要在補

步驟 4

小蔥若幹，姜片三片，魚骨魚頭煮湯，這次魚肉沒有煎直接煮的

步驟 5

蔥段、姜片、黃酒少許，湯燒開上汽後蒸魚片，下煮湯上蒸魚，五分鐘足夠，倒掉蒸魚後盤中的水

步驟 6

壹定倒掉蒸魚後盤中的水，蒸魚豉油2勺，按自己口味適量加入清水，擺上蔥花澆響油激發蔥花香味，蒸米魚完成

步驟 7

魚湯撇去浮沫，煮至湯色發白，加鹽、白胡椒調味

步驟 8

放入魚肚、豆腐半塊、蟹味菇白玉菇少許，煮熟即可

步驟 9菌菇豆腐魚骨湯完成

步驟 10

姜蒜煎至微黃，放入小洋蔥少許鋪底

步驟 11

調至小火鋪平魚塊，盡量鋪平使魚塊受熱均勻，蓋蓋子沿邊倒入少許黃酒，調至中火，焗6-8分鐘

步驟 12

撒入少許蔥花，砂鍋焗米魚出鍋！

上篇: 匡威嘲笑真實和虛假。 下篇: 低風險到低風險地區需要什麽？