茄瓜的種植與管理

壹般應選擇陽光充足土壤含沙也較肥沃，用水排灌方便的地塊，山區山壟田病菌少種植也非常。

整畦與種植規格

種單行畦寬60公分，雙行100公分，株距40公分，開穴挖細，畝種1500株左右，施基肥前最好穴內撒些防病蟲藥。

施肥方法：首先在穴內施入豬雞腐熟糞或發酵過的菜餅肥與土拌勻做基肥；種後當日應施入人糞尿或豬尿水肥，促其早生快長。

以後7天壹次追施人糞尿水肥，並在每尿桶中加入碳銨150克；開花結果後再畝施入復合肥每次50斤，每月壹次，以利壯桿及保花保果。

在計劃育苗的地塊或木箱內拌入適量的基肥，整細澆透水肥，再將細小的種子壹粒壹粒鉗播於土中，粒距7—10公分，蓋上濕細沙，以後畦面幹燥應用噴霧器噴濕，以防沖動種子，7—15天齊苗；有蟲害用敵百蟲或氰戊菊酯滅蟲，苗長至10公分移栽。

茄瓜分枝萌發力極強，每株在10至20公分之間留3—4個枝條為結果枝條，其余枝條全部剪去育苗播插或作畜禽飼料；開花結果後每束花果只能留1—2個果，這樣果大品質好。

掛果後枝條承受不了果的重量，必須用60—100公分長的竹木條扡插並將果系牢，以防斷枝爛果造成損失。

高溫期結的果沒有種子，適溫結果有少量種子，種子千粒重1克左右，發芽率較低，只有細播重管苗才多。

如扡插育苗即應選擇無病健壯枝條剪下，爾後每段10—12公分長，插入土3—5公分，插後加強水肥管理和病蟲的防治，壹般25天以後可移栽或出售。

茄瓜適宜南亞熱帶地區大田種植或中亞熱帶采用設施栽培。

生長的適宜溫度是25℃，能忍耐3~5℃低溫，低於0℃會凍死。

在15~30℃內可不斷開花結果，連續結果時間長、座果率高，畝產可達到2000~3000公斤。

我市近年來引進栽培，取得成功。

整地、施肥與定植：選擇灌溉方便，通風透光，土質疏松肥沃的中性土壤栽種。

茄瓜為多年生草本植物，應施足底肥，畝施農家肥4000~5000公斤，N、P、K三元復合肥50~70公斤，按株行距40~70厘米，深耕20~30厘米，然後平整土地，整成寬70厘米條狀畦，畦面高出地面10厘米。

選用高15厘米左右，枝條多，枝幹粗壯，葉片茂盛，無病蟲害的壯苗定植，以50厘米×50厘米的品字形栽植，壹般以今晚定植為宜，畝植2000~3000株。

定植後澆足定根水。

除施足底肥外，還應追肥兩次：壹次是在果苗生長到30厘米左右時；另壹次在果苗接近開花時，每畝施N、P、K肥各3公斤，離苗木主根10厘米外澆灌。

開花結果期應適當增施硼肥等微量元素或保豐素2號。

少量勤施N、P、K復合肥，並註意中耕除草，壹般10天施壹次肥，開花後多施鉀肥。

3~6月、9~11月是茄瓜生長發育和開花結果需水最多的時期，應及時澆水。

茄瓜萌發力強，應及時修枝打杈，從植株15~20厘米以上部分，選留3~5枝健壯、分布均勻的枝作為主枝，其余的全部剪除。

每個側枝上留2~3個花序，每花序留2~3個果，其余的花序、小果全部疏除。

每株最多只結30個果。

由於茄瓜的莖幹較軟，開始結果時須用竹桿或塑料繩搭架，以防倒伏。

茄瓜的主要病害有疫黴和灰黴病，每畝可用百菌清110~150克兌水400~800倍液，灰黴凈600~800倍液，多菌靈、甲基托布津1000倍液；主要蟲害有蚜蟲和紅蜘蛛，可用1500倍液三氯殺蟲蟎醇，1500倍液噠嗪酮、滅掃利等交替使用。

應註意，茄瓜對氧化樂果或敵敵畏十分敏感，應禁止使用。

當果實外觀出現清晰紫色彩條紋，或無條紋但果實外觀表皮光亮、光滑時即可采收，若需貯藏可七、八成熟時采收，在常溫下貯藏期40~60天，果實可在元旦至春節前後果蔬淡季上市。