簡單快捷的家常菜
四道低熱量減脂菜
首先，小炒雞腿肉
雞腿去皮，去骨，切成小塊。取壹勺醬油，兩勺料酒，半勺醬油和白胡椒粉，腌制10分鐘。
將姜和蒜炒香。將雞塊翻炒2分鐘。
將白菜翻炒，小火煨15分鐘。
鹽，雞精。
放黑胡椒和青椒。
最後加入香油翻炒2分鐘。
二、雞腿燉土豆
大蒜，小米，雞腿，土豆，玉米，西蘭花。
用醬油、蠔油和鹽腌制雞腿。
將土豆和玉米焯2分鐘。
將雞腿煎至兩面金黃。
加入小米辣，炒蒜至香。
加入所有材料，燉2分鐘(翻面)。
用少許蠔油、鹽和黑胡椒調味。
第三，豆角炒雞蛋
準備材料和蒜末，直到香味。
加入豆角翻炒至變軟，加入壹勺醬油和少許鹽。
倒入蛋液，翻炒，加入半勺蠔油翻炒均勻。
四、肥牛金針菇湯
準備食材。
將肥牛焯壹下，撈出備用。
將番茄汁翻炒，加入適量的水。
加入1湯匙番茄醬。
加入金針菇和肥牛。
加入肥牛，加入2大勺醬油，1大勺蠔油和糖，攪拌均勻後取出。