蓮子和紅棗可以壹起煮嗎?蓮子和紅棗壹起吃有什麽好處
蓮子和紅棗都是我們常見的食材，那麽它們兩者能壹起煮著吃嗎？兩者壹起吃的話會有什麽功效作用呢？下面我們來介紹下具體內容！
蓮子和紅棗可以壹起煮嗎 可以壹起煮
蓮子和紅棗是可以壹起煮的，並且也能壹起吃。這兩種食材既不會造成彼此的營養流失，同食也不會對人體產生不利影響。因此大家是可以放心食用的。另外，蓮子和紅棗壹起食用的方法也很多，既可以壹起煮粥食用，還可以壹塊兒煲糖水喝。
兩者的功效作用
蓮子的營養十分豐富可以入藥用，入藥用的蓮子具有補脾止瀉，止帶，益腎澀精，養心安神的功效，可以用來治療脾虛滯泄，心悸失眠等病癥。而紅棗中含有大量的維生素、氨基酸、礦物質等營養成分，其中維生素C的含量更是遠超葡萄、蘋果數十倍。食用紅棗不僅能提高人體免疫力，還能防治骨質疏松。同時，對於貧血、急慢性肝炎、肝硬化等疾病紅棗都具有較好的療效。
1、 補血潤膚：是長期疲勞過度，消耗精神的藥補食品。
2、 健脾益胃：脾胃虛弱，腹瀉，倦怠無力的人建議多多嘗試。
蓮子紅棗湯的做法
將蓮子泡水2-3小時，紅棗泡水10分鐘。
用壹鍋水將蓮子以小火燉煮約3小時，將蓮子煮爛，然後放入紅棗及冰糖再煮10分鐘即可。
這道甜品不但可冷藏後食用，也可以熱食，而且壹年四季男女老少皆宜噢！