明太魚的紅燒步驟，以及如何做好。
材料
明太魚
3.
精力
4片/4片
青蔥
1根/1跟
大蒜
5片花瓣
烹飪酒
1勺子
大豆
2茶匙
醋
1勺子
糖
大約3克
鹽
適量(用於腌制魚)
紅燒明太魚的做法
把魚切成塊
放壹份蔥和姜。
用料酒腌壹會兒
倒掉水，放入鹽。
混合玉米澱粉，放在壹邊。
紅燒明太魚的做法
步驟1
今天我們要用這種辣醬。
超市有賣紅燒太平洋魚的做法。
第二步
熱鍋油六成熱時，煎至兩面金黃，再將魚紅燒。
第三步
炒鍋放少許油，加入壹勺辣醬炒出蔥、姜、蒜，加入適量水，依次加入調料，最後放入魚收汁燜明太魚。
第四步
因為醬是紅油醬
所以菜的顏色很好看。
撒點香菜做裝飾。